中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道南方漁網(wǎng)訊 上半年,山東省海、淡水產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上揚(yáng),均創(chuàng)近幾年新高。其中海產(chǎn)品的價(jià)格平均漲幅在30%左右,個(gè)別品種達(dá)50%以上。淡水產(chǎn)品平均漲幅達(dá)60%以上,個(gè)別品種達(dá)90%以上;
造成海水產(chǎn)品價(jià)格全面上漲的原因主要有:一是市場(chǎng)貨源明顯不足。由于受海洋資源的限制,而外銷又較為活躍,使市場(chǎng)出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象;二是禁漁期前,市場(chǎng)采購較為積極,從而抬高了市場(chǎng)價(jià)格。條重350克的帶魚價(jià)格在36—40元/公斤,比去年同期上漲21.1%;鲅魚條重500克以上的價(jià)格在17元/公斤左右,同期比漲42.9%;500克—750克左右的鯧魚價(jià)格在56元/公斤,同期比上漲14.3%;小黃花市場(chǎng)價(jià)格一般在16元/公斤左右,同期比上升31.3%;鮮魷魚市場(chǎng)價(jià)格在16元/公斤,同期比漲51.3%;海腸價(jià)格一般在18--20元/公斤,同期比漲47.3%。預(yù)計(jì)后期海產(chǎn)品市場(chǎng)貨源將更趨緊張,部分品種價(jià)格有繼續(xù)揚(yáng)升的趨勢(shì)。
造成淡水產(chǎn)品價(jià)格上漲的原因主要有:一是由于前幾年淡水魚價(jià)格持續(xù)走低,挫傷了養(yǎng)魚群眾的積極性,加之天氣干旱少雨,造成養(yǎng)殖面積減少。二是飼料價(jià)格大幅度上揚(yáng),加大了養(yǎng)魚成本的投入,如玉米由上年的0.90元/公斤,提高到1.24元/公斤,增加了38%。豆粕由1.95元/公斤,提高到3.6元/公斤,漲了84%。三是受禽流感影響,百姓餐桌上肉食類食品減少,各種水產(chǎn)品成為主角,淡水魚身價(jià)大增。四是每年的一、二季度是淡水魚生長階段,成魚產(chǎn)量少,也是造成價(jià)格上揚(yáng)的因素之一。鯉魚現(xiàn)在價(jià)格13元/公斤,同期比上漲80%,花鰱11元/公斤,同期比漲36%,白鰱5元/公斤,同期比漲92%,草魚13元/公斤,同期比漲86%,甲魚(家養(yǎng))120元/公斤,同期比漲33%,鯽魚11元/公斤,同期比漲36%。預(yù)計(jì)目前的淡水魚價(jià)格已到上限,后期將呈緩慢回落趨勢(shì),但底線價(jià)格仍會(huì)高于去年同期。
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