中國水產門戶網報道南方漁網訊  8月1日12時，南海海域結束伏季休漁。記者8日從滬上銅川、滬西兩大水產市場了解到，除去一些貝類已經敏銳地感受降價的壓力之外，一些鮮活類水產品的價格依舊持續高走。業內人士預測，市場出現明顯的反應要再等一個月，尤其是到月末東海、黃海將相繼開漁解禁，市場才會真正迎來一個降價高峰。
 
     鮮活水產價高 

     面對記者關于市場是否已經出現大幅度價格下跌的問題，銅川路的市場分析員戴鴻根坦言：“這還真有點難說。”他還提到，滬上水產市場跌價的跡象還不大明顯，尤其是一些鮮活類水產，現在的價位都還維持在較高的價位。記者也從銅川水產市場提供的每日報價單中“揪”出了這些市場的“叛逆小子”們：據報價顯示，鯧魚的批發價從上月的每市斤30元升至目前的每市斤35-38元，大黃魚和烤子魚的同月上升幅度也都在30%以上。 

     貨源的及時充足反倒拉升了市場價格，鮮活類價格的走向看似有些顛覆熟知的流通規則。一些水產專家則分析，南海水域主要向滬上水產市場輸出的產品以海蝦和海蟹為主，一些鮮活類和貝類品種雖占據了市場的一定份額，但也僅成零星點綴之勢。 

     而另一些諳熟市場行情的商家則拋出了“隱情”。據了解，由于臨近開漁，養殖戶們都不約而同地縮減了近海養殖的規模，這也造成了在開漁的初期鮮活類價格不降反升的市場“叛逆”的出現。“雖然南方那邊漁業開禁了，但也要看貨種的，像運至上海的這類鮮活水產在那邊還都只是近海網箱養殖的貨存，深海捕撈船只的貨在當地都還沒來得及上市場呢。”銅川路一位長年從南方進貨的老板告訴記者。 

     貝類乖乖降價 

     上海距南海雖相隔甚遙，滬上水產還是多少能夠感受到“風從南來”的氣勢。盡管波及程度不一，南海開漁仍舊給上海市場上的一些水產品奏響了降價的沖鋒號。市滬西水產的市場分析員馬飛告訴記者，開漁之后的首個星期，其市場上貝類品種的反應最為敏銳。 

     像竹蟶，其市場批發價現在只賣到29-30元每市斤，而就在一個月之前，它在市場上的售價還要賣到每市斤33-34元。細心的食客也不難從各大酒店開出的菜單當中，找到如蔥油蟶子等一些各式烹調方法的特價蟶子菜色。除蟶子外，滬上老百姓餐桌上的常客海瓜子也都“聞風而動”，無論是價格稍貴的紅瓜子還是品質較次一些的青瓜子，都主動自降身價，各自的市場最低價分別在每市斤21元和6元上下。 

     業內人士稱，開漁對市場的影響一般都比較滯后，只有度過了首月之后市場才會基本顯出端倪。銅川市場戴鴻根則預測，目前任何的市場動向都還只是隨著基本的走勢在運行當中，只有到了本月末東海、黃海相繼開漁解禁，水產市場才會真正迎來一個降價的高峰。