中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道南方漁網(wǎng)訊   為期兩個月的休漁期剛剛結(jié)束，早已整裝待發(fā)的漁民又出海捕撈了，很快就有一大批江河捕撈的水產(chǎn)品陸續(xù)上市。記者昨日走訪佛山周邊水產(chǎn)市場，發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)行情一片悄靜，主要水產(chǎn)品價格與前期基本一樣。有業(yè)內(nèi)人士分析，休漁期結(jié)束，漁民出海捕撈到收獲返航需要一段時間，因此，大量捕撈水產(chǎn)品上市、水產(chǎn)價格下調(diào)，消費者真正受惠最快要到8月中旬才會體現(xiàn)。
　　
　大部分水產(chǎn)品價格穩(wěn)定
　　
　 在佛山地區(qū)最大的水產(chǎn)品交易市場———鹽步環(huán)球水產(chǎn)交易市場，記者發(fā)現(xiàn)，這里的水產(chǎn)交易像往常一樣，購銷暢旺。記者詢問了幾家有一定規(guī)模的經(jīng)營戶，他們都說，“這幾天的價格行情與前期沒有太大的分別，銷量也一直比較平穩(wěn)。除個別水產(chǎn)品價格會浮動外，大部分水產(chǎn)品價格仍然較為穩(wěn)定。”
　　
　 價格跌兩至三成很正常
　　
　  廣東水產(chǎn)信息網(wǎng)一位研究員分析，休漁期內(nèi)和休漁期結(jié)束后一段時間，水產(chǎn)品價格整體上不會出現(xiàn)太大的波動，尤其是今年，水產(chǎn)市場價格估計相對平穩(wěn)。
　　
　 從目前掌握的情況來看，水產(chǎn)品市場已基本成熟應對休漁期和非休漁期。首先，現(xiàn)在的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)相當發(fā)達，市場上交易的水產(chǎn)品基本上都是從養(yǎng)殖場運送過來的。如鹽步環(huán)球海鮮批發(fā)市場，80%左右的水產(chǎn)品來自飼養(yǎng)場。其次，在伏季休漁期，有關經(jīng)營戶采取了“以淡補海”“以凍補鮮”“以養(yǎng)殖補捕撈”等多種措施，確保價格平衡。再次，休漁期結(jié)束后，江河捕撈的水產(chǎn)品大部分以冰鮮為主，加上豬肉漲價，市民傾向于購買水產(chǎn)品，這在客觀上擴大了消費，穩(wěn)定了價格。但無論如何，休漁期結(jié)束，水產(chǎn)的品種和數(shù)量都會增加，價格在一定程度上波動也是必然。有業(yè)內(nèi)人士分析，水產(chǎn)品價格下調(diào)兩至三成是正常幅度，但大量捕撈水產(chǎn)品上市、水產(chǎn)價格下調(diào)的情況不會立即發(fā)生。