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中國水產(chǎn)論壇

六種海鮮有望平價(jià)上餐桌

發(fā)布時(shí)間:2008/4/1 9:16:00  來源:島都市報(bào)  編輯:  我來說兩句我來說兩句(0)
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      包括刺參鮑魚等珍品 推廣養(yǎng)殖后身價(jià)有望降低兩三成

  通過池塘生態(tài)養(yǎng)殖的2斤以上的半滑舌鰨、在大海里放吊籠養(yǎng)殖的刺參……這些海鮮將批量上市,成為市民餐桌上的美味。今天上午,2008年漁業(yè)科技入戶示范工程啟動(dòng),半滑舌鰨、星斑川鰈、刺參、鮑魚、雜交扇貝和斑節(jié)對(duì)蝦6種海鮮成為本市今年水產(chǎn)品推廣的主導(dǎo)品種,這些海鮮通過批量養(yǎng)殖,有望平價(jià)上市民餐桌。

  據(jù)青島市海洋與漁業(yè)局漁業(yè)技術(shù)推廣站張永舉站長(zhǎng)介紹,今年選擇推廣的6種海鮮是從去年馴化的十余種海鮮中挑選出來的,經(jīng)過去年的養(yǎng)殖試驗(yàn),這些海鮮養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)比較規(guī)范,養(yǎng)殖效益也比較突出。例如,池塘生態(tài)養(yǎng)殖的半滑舌鰨,最大的商品規(guī)格達(dá)到了2斤以上,每公斤售價(jià)能達(dá)300多元!敖衲陮(duì)半滑舌鰨進(jìn)行推廣,養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情比較高,隨著養(yǎng)殖規(guī)模的壯大,價(jià)格肯定會(huì)便宜下來!睆堄琅e說。

  據(jù)介紹,配合這6個(gè)主導(dǎo)品種,漁業(yè)部門還確定了6項(xiàng)主推技術(shù):半滑舌鰨大規(guī)格魚種池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、星斑川鰈池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、刺參海上吊籠養(yǎng)殖技術(shù)、優(yōu)良種質(zhì)鮑魚健康養(yǎng)殖技術(shù)、雜交扇貝筏式養(yǎng)殖技術(shù)和斑節(jié)對(duì)蝦池塘健康生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。

  據(jù)介紹,根據(jù)啟動(dòng)的這項(xiàng)示范工程,漁業(yè)部門將招聘30名漁業(yè)科技指導(dǎo)員,選擇60個(gè)漁業(yè)科技示范戶進(jìn)行入戶指導(dǎo),輻射、帶動(dòng)周邊300個(gè)漁戶。據(jù)初步測(cè)算,經(jīng)過推廣養(yǎng)殖后,這6種目前價(jià)格都相對(duì)較高的海鮮身價(jià)有望降低兩三成,水產(chǎn)品總產(chǎn)值將同比增長(zhǎng)10%以上。

  去年漁業(yè)部門曾推廣美國黑石斑魚、“黃海一號(hào)”中國對(duì)蝦等的養(yǎng)殖。通過漁業(yè)科技入戶示范工程的帶動(dòng),全年共新發(fā)展深海養(yǎng)魚網(wǎng)箱204個(gè),池塘生態(tài)養(yǎng)海參800畝,海上吊籠養(yǎng)參3萬多籠,池塘吊籠養(yǎng)參200多畝,工廠化養(yǎng)海參面積8萬余平方米。

 

 

南方漁網(wǎng)編輯:柳凡


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