春節過后,上海市水產品市場進入周期性淡季,呈現量縮價減的態勢,但總體上供應形勢基本平穩。
從跟蹤的16個水產品種價格指數看,1-3月全市水產品市場價格平均為31.36元/公斤,同比上漲8.75%。其中:常規魚類平均價格為 10.10元/公斤,同比上漲11.49%;名特優水產品平均價格為45.54元/公斤,同比上漲8.35%。目前,時令水產品如長江刀魚、淡水小龍蝦、田螺、螺螄等陸續上市,特別是田螺、螺螄等進入銷售旺季,彌補了市場供應的不足。總體而言,因水產品生產有范圍廣、產量大、周期短、品種多、消費者挑選余地大等自身的特殊性,其價格的上漲較其他農產品來得緩慢,幅度亦較小。
第一季度淡水養殖尚未啟動,目前主要以銷售囤塘魚,清理、消毒池塘為主,為全年養殖生產做好準備。加強水產品質量安全監管,保障食用水產品安全是保障市場穩定的重要舉措。今后一段時間,上海市水產辦公室將重點在檔案漁業建設、水產投入品監管、養殖水質監測、水產病害防治等方面加大工作力度,采取有效措施,確保市民吃到放心魚.
南方漁網編輯:柳凡
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