中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道還沒到9月,高淳固城湖一帶的螃蟹就已經(jīng)小量探市。紅火一夏的龍蝦則開始逐漸退出市場(chǎng)。
昨天上午,記者在惠民橋水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)看到,已有少數(shù)攤位開始出售螃蟹,但個(gè)頭普遍偏小。經(jīng)營(yíng)戶李師傅介紹,現(xiàn)在市場(chǎng)里的螃蟹基本上都是本地的高淳固城湖蟹,絕大部分只重不超過100克,最大的也就150克左右。
記者了解到,由于今年部分蟹農(nóng)一味追求產(chǎn)量,增加了螃蟹的養(yǎng)殖密度,減少了螃蟹的生活空間,從而影響到其正常生長(zhǎng)。為此,不少蟹農(nóng)將部分小螃蟹提前上市出售,以緩解過高的養(yǎng)殖密度
據(jù)該市場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前螃蟹每天上市量不到300公斤。由于提前上市的小螃蟹還未成熟,膏黃不肥,肉也不緊實(shí),主要是賓館飯店來(lái)購(gòu)買,普通市民嘗鮮的幾乎沒有。每500克零售價(jià)普遍在20—25元,最小的開價(jià)10元左右。
在螃蟹探市同時(shí),該市場(chǎng)龍蝦的日上市量已從高峰時(shí)的近30噸萎縮到不足5噸。業(yè)內(nèi)人士表示,隨著氣溫逐步降低,龍蝦可能在下月初從市民餐桌上消失。
南方漁網(wǎng)編輯:黃倩
免責(zé)聲明:本文在于傳播更多的信息,并不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。本文不保證其內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性和有效性,本版文章的原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容并未經(jīng)過本站證實(shí),對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性,數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性本站不作任何保證或承諾,請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。