據(jù)福建市農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會價格調查了解，8月份以來我市的二十一種主要蔬菜價格居高不下，總體價格呈上漲趨勢。水果、食用菌價格保持平穩(wěn)，肉類、水產(chǎn)、禽蛋價格穩(wěn)中有升。
　　蔬菜類中（大白菜、油菜、芹菜、莧菜、大蒜、空心菜、小蔥等）葉類蔬菜平均批發(fā)價格分別為2.1元、2.4元、5.8元、2.6元、2.7元、2.3元、5.0元，與上月同期相比平均上漲了65%，比去年同期上漲了104.5%；瓜果類（西紅柿、黃瓜、青椒、土豆、白蘿卜、茄子、胡蘿卜、苦瓜、冬瓜、蓮藕等）蔬菜的平均批發(fā)價格為2.3元/公斤，環(huán)比平均上漲了49.4%，比去年同期上漲了87%。

　　水果類如桃子、李子、西瓜、葡萄、黃花梨、香蕉、蘋果等每公斤批發(fā)價格為2.8元、2.0元、1.3元、3.8元、2.0元、1.4元、4.0元，環(huán)比平均上漲了30.5%，與去年同期相比平均上漲了21%。

　　食用菌類如香菇、金針菇、黑木耳、茶樹菇、秀珍菇、金福菇、豬肚菇批發(fā)價格分別為：8.1元、8.2元、2.6元、9.0元、7.0元、7.8元、8.0元，與上月、上年同期相比基本持平。

　　肉類、水產(chǎn)、禽蛋類如：豬肉、牛肉、羊肉、白條雞、活雞、雞蛋、鰱魚、草魚等平均每公斤批發(fā)價格為17元、27.8元、28元、12.8元、11.6元、7.2元、8.6元、9.8元，與上月同期相比平均上漲了3.5%，與去年同期比平均上漲了38.6%，其中上漲幅度最大的是豬肉，比去年上漲了112.5%。

　　根據(jù)此分析，主要漲幅較大的是蔬菜類及肉類。出現(xiàn)此情況的主要原因：一是有大部份果菜是從漳州等外地運來的，現(xiàn)在物價整體上升,這些外地來的菜自然隨著上漲；二是近段時間來受天氣影響，使葉類蔬菜還未上市就出現(xiàn)腐爛的狀況，產(chǎn)量減少，貨源供不應求，價格逐步上漲；三是我市部份蔬菜采用大棚設施化栽培，生產(chǎn)成本提高，蔬菜價格上漲。四是與去年同期相比生豬存欄數(shù)的減少,所以豬肉價格漲幅較大。

                                          南方漁網(wǎng)編輯：陳如燕