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蘇州市南環橋市場:5月水產行情分析

發布時間:2008/6/7 14:59:00  來源:南環橋市場  編輯:  我來說兩句我來說兩句(0)
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中國水產門戶網報道

    本月氣候已呈現初夏特征,夏令水產品已開始熱銷,河蝦、龍蝦等上市量成倍增加,甲魚、烏龜等滋補水產也大有市場,而四大家魚則依然緊俏,上市量小幅萎縮,鱸魚、鰻魚、桂魚等特種水產填補了空缺,銷量大增起來。

    隨著河蝦的大量上市,本月已呈現蝦類的第一輪銷售高峰,預計一個月后,基圍蝦和草蝦將會開始供應,河蝦和小龍蝦的價格將繼續下跌,屆時真正到達吃蝦的好時節。

    與上月相比,水產品總體價格上升了3%。草魚、鯽魚、鳊魚、鰱魚四大家魚由于數量緊缺,價格繼續呈上揚趨勢,分別上漲了4%、12%、38%和10%;其他品種中價格明顯上漲的有黑魚、泥鰍、牛蛙、長江回魚、河鰻和鯰魚等,分別上漲了21%、19%、17%、15%、12%和9%;價格下跌的分別是河蝦、小龍蝦、黃鱔和田螺,分別下跌了32%、22%、18%和10%。

    上市量方面,與上周相比,水產品上市量總體小幅增加,其中河蝦、小龍蝦、甲魚、白魚、鯰魚、鱸魚、河鰻和基圍蝦等上市量大幅增加,分別增加了260%、222%、74%、69%、68%、45%、34%和27%;鰱魚和鯽魚上市量減少,分別減少了20%和11%。雜貨中螺螄即將落市,上市量比上月減少了87%。

    與去年同期相比,四大家魚、蝦類和雜魚的價格比去年同期有較大的上揚,而甲魚、河鰻等特種水產則相反,價格明顯低于去年同期;

    上市量方面,除了草魚、鯽魚和鰱魚上市量較去年同期明顯減少,其他品種則均有了大幅提高。


                                                    南方漁網編輯:黃倩

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