本周(07.08.13-07.08.17)對水產市場14種品種價格行情監測結果顯示:下跌的主要品種為螃蟹平均價格(30元/公斤),環比跌幅為12%;上漲主要品種為黃鱔平均價格(32元/公斤)、泥鰍平均價格為(19元/公斤)、多寶魚平均價格(44元/公斤),環比漲幅分別為14%、6%、5%。本期基圍蝦、扇貝、澳鮑、牛蛙、花甲、黃鴨叫、鱸魚和青蚧價格與上期價格持平。鯽魚平均價格(8.4元/公斤)、草魚平均價格(7.4元/公斤)、草魚平均價格(7.4元/公斤)扇貝平均價格為(18元/公斤)、鱸魚平均價格(40元/公斤)、黃鴨叫平均價格(34元/公斤)、青蚧平均價格(64元/公斤)、澳鮑平均價格(410元/公斤)、花甲平均價格(11元/公斤)、牛蛙平均價格(28元/公斤)。
行情趨勢:本周我市場特種水產品中龍蝦、黃鱔及泥鰍的整體需求量呈上升趨勢,其價格有所上漲。主要原因是由于前期高溫氣候、久旱影響黃鱔、泥鰍生長;同時龍蝦由于消費需求的放大,供應量的不足;導致這些品種交易價格走高。本周螃蟹上市量較上期成倍增長,價格則下跌明顯,與之相反,目前市場上多寶魚的上市量則小幅萎縮,其價格則小幅上揚。本周淡水魚類、海水魚類、冷凍產品銷售依然與上期持平,其整體價格保持穩定。預計下周水產市場交易量將持平或有所增長。整體水產品價格波動不大。
南方漁網編輯:黃倩
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