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“往年同期每天平均有50-70萬斤的常規(guī)魚進(jìn)入市場,現(xiàn)在每天頂多40萬斤!3月30日,成都市龍泉驛區(qū)天華水產(chǎn)專業(yè)批發(fā)市場負(fù)責(zé)人鄧樹林告訴記者。當(dāng)天,不止該市場,省內(nèi)部分較大的水產(chǎn)市場提供的數(shù)據(jù)也顯示出近期常規(guī)魚進(jìn)場量偏少的情況。
常規(guī)魚量減少是怎么回事?記者一番打探得知―――這主要是雪災(zāi)惹的禍。
[現(xiàn)象]魚價突破14元/公斤
4月1日,成都凍青樹菜市。市民李女士正在買魚!斑@段時間魚價漲得好兇喔!白鰱3月初才4.5元一斤,現(xiàn)在就漲到5.3元了!崩钆繉τ隰~價的上漲表示擔(dān)憂,“不知道接下來還會不會再漲?”
“這兩個月,我們吃魚打牙祭的次數(shù)都少了!”邛崍市夾關(guān)鎮(zhèn)熊營村三組的貧困戶高先錦告訴記者,自從去年豬肉上漲,本來年收入就不到4500元的家里更是難得割一次豬肉吃,“2月份的時候,買一斤豬肉的錢差不多還能買兩斤魚,現(xiàn)在只能買一斤半了!
高先錦給記者算了一筆賬,以市場上最便宜的白鰱為例,以前每公斤8.6元左右,這個月漲了近2元錢,價格達(dá)到每公斤10.4元,如果一個月吃一公斤重的白鰱10-15條,就意味著每個月要多支出30元的生活費!艾F(xiàn)在吃魚都吃不起了!”高先錦無奈地說。
據(jù)四川省水產(chǎn)局的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,三月份,全省水產(chǎn)市場銷售量最大的幾種常規(guī)淡水魚零售價格漲幅較大,其中,鯉魚每公斤12.6元、草魚每公斤12.8元、鯽魚每公斤14.2元、花鰱每公斤15元、白鰱每公斤10.4元,分別比去年同期增長9.8%、9.5%、10%、9.2%、10.8%。而進(jìn)入4月后,除白鰱外,其它常規(guī)魚批發(fā)價格更是漲到14元/公斤以上。
[釋疑]多方因素拉動魚價
“今年常規(guī)魚價格上漲事出有因。”四川省水產(chǎn)局市場與加工處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,一方面,由于受到低溫雨雪災(zāi)害影響,宜賓、達(dá)州、瀘州等地的漁業(yè)設(shè)施大面積受損,迫使水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的壓塘魚提早上市;另一方面,全省月均消費常規(guī)魚10多萬噸,而第一、二季度通常是我省常規(guī)魚的供應(yīng)淡季,每年近10萬噸的壓塘魚上市并不能完全滿足省內(nèi)生產(chǎn)淡季的消費需求,因而每年都要從湖南、湖北、江西等周邊地區(qū)調(diào)入20多萬噸常規(guī)魚,才能滿足我省淡季期間的消費市場。但今年湖北、湖南、江西等地遭到較為嚴(yán)重的冰凍災(zāi)害,進(jìn)入我省的常規(guī)魚數(shù)量急劇減少;同時,魚飼料等生產(chǎn)資料漲價幅度較大,拉動了魚價上漲;此外,糧、油、肉等均以高價位運行,而水產(chǎn)品單價相對較低,吃魚的人數(shù)逐漸增多,對水產(chǎn)品需求量增大。上述多重因素合力,拉升了常規(guī)魚的市場價格。
如此求大于供的局面將會持續(xù)到什么時候?而常規(guī)魚價目前是頂點還是將會繼續(xù)漲價?
該負(fù)責(zé)人說,常規(guī)魚價格平均到14元/公斤應(yīng)該是今年魚價的頂點了。到5月份時,相信市場壓力會有所緩解。因為去年秋季全省曾多開辟了近20萬畝的水庫用于養(yǎng)魚,如果一畝平均產(chǎn)250公斤,到5、6月份將會增加10萬多噸常規(guī)魚上市。進(jìn)入第三季度,常規(guī)魚價將恢復(fù)到低位運行的狀態(tài)。
南方漁網(wǎng)編輯:柳凡
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