目前是伏季休漁期。休漁期海鮮價格有何變化呢?記者近日走訪市區部分市場、海鮮酒樓發現,休漁期海鮮價格上漲,海鮮酒樓的生意不如以前好做了。
海鮮價格普遍上漲
浮石市場是市區較大的海鮮批發、零售市場,海鮮品種多樣,有烏賊、魷魚、黃魚等,相比于休漁期前,這些海鮮的價格均有不同程度地上漲。如,黃魚由10元/公斤漲到14元/公斤,烏賊由20元/公斤漲到22元/公斤,魷魚由20元/公斤漲到26元/公斤,馬頭魚由18元/公斤漲到20元/公斤,其中,龍頭魚更是由6元/公斤漲到12元/公斤,貴了整整1倍。此外,足羔蝦現在賣到56元/公斤,花蟹賣到36元/公斤,價錢均比休漁期前要高。不過,一些冰凍的海鮮因在休漁期前就已訂貨,所以價錢沒什么上漲。
據經營海鮮的檔主反映,江門市場上的海鮮大多來自廣州、陽江、湛江、臺山等地,因休漁期貨源不足,加之近來油價上漲,漁民到更遠的海面捕魚費用增加,經營戶車輛運輸費用也增加,所以海鮮價格有所上漲。“休漁期后,海鮮價格上漲,來買海鮮的市民比以前少了一些。”一位經營海鮮的檔主說。
海鮮酒樓生意不好做
休漁期海鮮價格上漲,海鮮酒樓的生意也不好做了。很多海鮮酒樓的老板反映,這段時間經營利潤很薄,開支又大,食客減少,日子不好過。
志仔王漁村的老板告訴記者,6月份以來,吃海鮮的市民明顯比以前減少了,即便來了,消費額也在減少,以前一頓吃300元左右,現在大概是100多元。為了吸引市民來吃海鮮,該漁村在海鮮進貨價格上漲的基礎上,不但沒有上漲海鮮菜價,反而略有下調,沙蝦從56元/公斤降到36元/公斤,帶子從6元/只降到10元/3只,圓盤蒸海蜆從16元/公斤降到6.7元/公斤。“不降價也不行,挺過現在這段最困難的時期,看8、9月份能不能告別淡季。”這位海鮮店老板說。
南方漁網編輯:黃倩
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