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無錫:蝦市“青黃不接”價格走高

發布時間:2008/7/2 15:47:00  來源:江南晚報  編輯:  我來說兩句我來說兩句(0)
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中國水產門戶網報道

    現在正是蝦市‘青黃不接’的時候,所以價格很高。”昨日,朝陽農貿市場水產經營戶老姜介紹,目前河蝦已進入尾市,基圍蝦和羅氏沼蝦又剛上市,蝦市供應偏緊。而養殖成本增加是蝦價上漲的另一個原因。當天,他出售的大個頭太湖蝦售價為45元/500克。

    昨天上午,朝陽農貿市場水產區,選蝦的顧客扎堆。看得出來,無錫人買蝦熱情絲毫不減。目前市場內出售的淡水蝦仍以河蝦為主,肉質更多、個頭更大的基圍蝦和羅氏沼蝦(俗稱“臺灣蝦”)還不多見。商販們介紹,從水產批發市場進的貨要經過仔細分揀才出售。最大規格的太湖蝦,每500克約有70只。雌蝦售價為45元/500克,雄蝦售價為30元/500克。中等規格的河蝦,每500克約有95―100只,平均售價為25元/500克。基圍蝦個頭明顯比河蝦大,每500克約有50―55只,價格和中等規格的河蝦差不多。羅氏沼蝦和基圍蝦的行情基本一致。

    “10元才能買這么一點點蝦。”家住槐古新村的周阿婆在買完蝦后,掂了掂手中盛蝦的袋。由于嫌大河蝦價格太高,她買了價格相對便宜的小蝦,每500克小蝦售價不滿20元。不少市民反映,今年的蝦價一直處于高位,明顯去比去年貴。對此,賣蝦的商販也有同感。朝陽農貿市場19號經營業主孫現樂表示,基圍蝦上市已有一周左右,目前的均價是23―24元/500克,去年同期只要16―17元/500克。由于顧客抱怨蝦價太高,他也不敢多進貨。他家每天銷售量大概50公斤出頭。和春季相比,銷量已有所增加。水產經營戶們分析,再過10天左右,基圍蝦和羅氏沼蝦就會大量上市,無錫蝦市隨即進入銷售高峰。屆時,基圍蝦和羅氏沼蝦的零售價會明顯下降,預計每500克零售價會跌到20元以下,但同等規格的至少要比去年貴2元/500克。這主要是因為蝦的養殖成本已明顯增加。蝦市高峰期,河蝦交易量會比現在更少,估計大個頭河蝦每500克能開出七八十元的高價。


                                                   南方漁網編輯:黃倩

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