7月份是基圍蝦等養(yǎng)殖海鮮陸續(xù)大量上市的時(shí)候，隨著天氣逐漸炎熱，蝦的價(jià)格也開始持續(xù)走低，對(duì)肉類有些“審美疲勞”的市民不妨以蝦來代替。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前市面上基圍蝦的價(jià)格已經(jīng)普遍低于牛肉。

    記者在南山海鮮市場(chǎng)看到，市場(chǎng)上的基圍蝦活蝦價(jià)格為20元/斤左右，冰凍蝦價(jià)格更是低到了15元/斤，這和春節(jié)期間40多元一斤的價(jià)格相比降幅在5成左右�！盎鶉�蝦是本地養(yǎng)殖的，7月以后是蝦的生長旺季，個(gè)頭越來越大，市場(chǎng)上供應(yīng)量非常充足，價(jià)格就回落下來了。”在市場(chǎng)上賣活海鮮的劉先生告訴記者，基圍蝦因價(jià)格便宜而賣得非常火爆�！艾F(xiàn)在是休漁期，海產(chǎn)的海鮮可能比較少，價(jià)格也偏貴，養(yǎng)殖海鮮就開始大量走上餐桌了。索菲亞大酒店的行政總廚焦淑軍告訴記者，根據(jù)他多年的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在的基圍蝦還不是最便宜的時(shí)候，“等到了8月份，更是生長的旺季，個(gè)頭大又便宜，最低時(shí)活蝦也就13元/斤。”

    記者隨后在大潤發(fā)、沃爾瑪?shù)却笮统�市看到，這里冷凍蝦的價(jià)格也在每斤15元左右，而牛肉的價(jià)格則在20元/斤以上，豬肉價(jià)格也在17元/斤左右。“活基圍蝦的價(jià)格低于牛肉，冷凍的也比豬肉的價(jià)格要低，這個(gè)月以來銷量很不錯(cuò)�！毕愀壑新芬患页�市的銷售人員王紅告訴記者。一直從事海鮮買賣的張先生也向記者透露，目前杭州等地的河鮮還沒有大量上市，青島產(chǎn)的基圍蝦等小海鮮現(xiàn)在牢牢地占據(jù)了杭州的鮮貨市場(chǎng)�！皬那鄭u運(yùn)過去的蝦價(jià)格低個(gè)頭大，還新鮮，現(xiàn)在賣得非常好，價(jià)格也是每斤20元左右�！�

                                                  南方漁網(wǎng)編輯：黃倩