據(jù)了解，斗鯧、白鯧及明蝦等品質(zhì)上好的海產(chǎn)漲幅介于10至20%，明蝦價格從原本的每公斤30至40令吉，漲至40多令吉，甚至超過50令吉。此外，從泰國和印尼進口的上等白鯧及大蝦，也宣告起價，惟漲幅只有10%左右。

    另外，新加坡對上等魚蝦的需求同樣殷切，從大馬出口到新加坡的本地上等魚蝦價格也起20%。

    受市場牽動

    LocalAquatic總經(jīng)理張焌楠受訪時表示，海產(chǎn)魚蝦類受到市場牽動，身價從1月中起開始波動，其中斗鯧（以一只計算），價格從150至180令吉、海蝦1公斤接近80令吉，平日海蝦售價只是40令吉，價格上漲近一倍。

    魚蝦是新年期間餐桌上不可或缺的美味佳肴，越接近年關(guān)，搶購熱潮逐漸涌現(xiàn)。他說，現(xiàn)在已經(jīng)開始有消費者搶購，但是另一邊廂，酒樓海鮮訂單卻比往年少。

    本地野生蟹身價暴漲

    本地野生蟹大受歡迎，預(yù)料大年初九供不應(yīng)求，身價翻身數(shù)倍！

    福建人大年初九天公，象征福建人新年，除了大魚大肉大蝦，福建人也愛買螃蟹過年。

    張焌楠說，本地野生蟹目前售價為一公斤從22令吉提高25令吉，一對售價甚至可高達70到80令吉，比較海腳蝦還貴。

    華人偏愛·肉質(zhì)鮮美

    他透露，野生蟹多數(shù)是土著捕捉市場售賣，由于野生螃蟹肉質(zhì)鮮美，消費者不介意多花費購買野生蟹過年。

    他說，華人偏愛本地野生螃蟹，從外國進口的斯里蘭卡蟹等，受歡迎程度不及前者。

    他指出，養(yǎng)殖螃蟹在本地很難興起，原因是養(yǎng)殖業(yè)者難找到螃蟹適合的生長環(huán)境，同時又要設(shè)法把螃蟹隔開來，否則螃蟹很容易互相殘殺而死亡，造成業(yè)者蒙受虧損。

    張焌楠：或用養(yǎng)殖魚蝦頂替

    養(yǎng)殖魚蝦后期可能頂替海產(chǎn)魚蝦供應(yīng)。

    張焌楠表示，目前為止，海產(chǎn)魚蝦足夠應(yīng)付市場需求，不過后期業(yè)者也有可能用養(yǎng)殖魚蝦代替海產(chǎn)魚蝦。“如果海產(chǎn)魚蝦真的供不應(yīng)求，養(yǎng)殖魚蝦還可派上用場，提供給消費者。”

    惟他強調(diào)，今年海產(chǎn)量非常平穩(wěn)，相信不會出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。