中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道本網(wǎng)2003/9/7訊 近日，煙臺市出臺《水產(chǎn)養(yǎng)殖質量安全管理規(guī)定》，對養(yǎng)殖水產(chǎn)品實行“標簽化”管理。這一規(guī)定可保證在市場上發(fā)現(xiàn)有質量問題的養(yǎng)殖水產(chǎn)品后，有關部門能夠順藤摸瓜追溯到養(yǎng)殖及加工環(huán)節(jié)。 
　　 
　　《水產(chǎn)養(yǎng)殖質量安全管理規(guī)定》涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)全過程，具體包括養(yǎng)殖用水，養(yǎng)殖生產(chǎn)，苗種、飼料、藥物使用，產(chǎn)品凈化等一系列管理。這一規(guī)定明確提出要建立養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄制度和養(yǎng)殖產(chǎn)品標簽制度。從事養(yǎng)殖生產(chǎn)的單位和個人均應按有關規(guī)定領取養(yǎng)殖證。養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中應按要求填寫《水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄》，對養(yǎng)殖生產(chǎn)的主要活動，如苗種來源、投放情況、是否檢疫、飼料使用、養(yǎng)殖生物生長、病害發(fā)生等進行記錄。這一規(guī)定有利于對養(yǎng)殖產(chǎn)品進行追根溯源，查找隱患，進而加強對養(yǎng)殖水產(chǎn)品質量安全薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。