摘自青島晚報：在肉蛋菜、花生油、面粉、牛奶等生活必需品不斷漲價的背景下，青島市的海鮮不但供應充足，價格也連續走低，為改善市民生活立下汗馬功勞。在青島海鮮養人的背后，卻是青島市近年海水養殖的飛速發展。

　　市場
　　海鮮入冬價低量足
　　昨天上午，記者在團島農貿市場、大連路市場和小港水產批發市場看到，立冬以來海鮮供應依然非常充足。刀魚、小鲅魚、鼓眼、黃花、鯧魚、鱸魚、黑頭、牙鲆、海捕蝦、螃蟹、扇貝等海鮮占據了最顯眼位置。除了創近年價格低潮的螃蟹外，大部分小海鮮價格都不高。記者在市場上算了一筆賬，能購買0.5公斤豬肉的12元錢，可以買到2公斤小黃花魚，或1.5公斤刀魚，或2公斤小鼓眼，或1公斤鯧魚……就連活鮑魚、海參、海捕大蝦的價格都出現連續下降，海捕大蝦（每500克12頭）售價在120元/公斤左右，7元左右就能買到一只大鮑魚。由于價格便宜，記者在市場上看到，海鮮市場與肉市形成鮮明對比，海鮮市場人流擁擠，而肉市則人流稀少。小港水產品市場批發商告訴記者，到春節前海鮮市場價格不可能有太大變化。

　　市民
　　“海鮮不跟著起哄”
　　昨天上午，記者在小港碰到李兆河時，他準備去釣魚。談起今年青島海鮮價格低的好處時，他禁不住伸出右手手指讓記者看，幾根手指的指甲蓋有些變形。
　　他告訴記者，上世紀60年代初食物供應困難的時候，全家就靠在四方區后海挖蛤蜊等方式弄點海鮮補充營養，變形的手指就是當年挖蛤蜊的后遺癥。因為他不但要挖給自己吃，還有兩個年幼的孩子。
　　“海鮮總是養咱青島人！”李兆河感慨地說，現在物價不斷上漲，只有海鮮不跟著起哄，不但不漲價，還降價改善百姓生活。家住大連路的王學成一家，中晚兩餐必有海鮮，主要是小黃花、偏口、鼓眼等魚類，“排骨主要做給孩子吃，大人少吃一點肉，海鮮就成了主要葷菜。”王學成還給記者算了一筆賬，每天少吃半斤肉，多吃一斤魚，肉和海鮮上的支出不但沒有增加，還略有減少。

　　漁業
　　大海就是咱莊稼地
　　“一畝海域與一畝土地，誰出產的產品數量更多？”昨天，記者連續采訪了10位市民均未獲得明確回答。
　　現在最好的土地畝產小麥不過千斤左右。昨天，記者采訪市嶗山區東海灣對蝦養殖場了解到，一畝大棚養殖池可以放養15萬-20萬尾對蝦，成活率在90%左右，成體后40尾蝦足有500克。深水網箱面積有120平方米左右，深達7米，里面放養著鱸魚、黑頭魚等水產品。鱸魚生長最快，14個月后就成長到2公斤以上，一個深水網箱一次可產魚12500公斤。
　　“青島飛速發展的海水養殖保持了市場海鮮價格的穩定。”市海洋與漁業局漁業技術推廣站站長張永舉介紹，今年我市共放流中國對蝦5500萬尾、日本對蝦1.9億尾、牙鲆20.6萬尾、魁蚶1066萬粒、梭子蟹680萬只、海蜇1585萬頭，共計2.7億單位，比去年增加50%。這些放流苗為漁業豐收打下堅實的基礎。
 

                                               南方漁網編輯：陳如燕