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摘自食品商務網(wǎng):近期,隨著豬肉價格上揚,市民在購買肉類食品時往往精打細算起來,轉向選吃售價相對穩(wěn)定的魚產(chǎn)品,促使魚類產(chǎn)品旺銷。
昨天,在河東市場記者見到各種魚類產(chǎn)品應有盡有,肥美的羅非魚、馬鮫魚、金絲魚等源源上市供應,魚類檔口顧客絡繹不絕。據(jù)了解,羅非魚每公斤售價在8元;大頭魚每公斤在10元;馬鮫魚每公斤售價則在28元左右,與上月相比價格有所上升;金絲魚每公斤售價30元。一位正在光顧魚檔的阿姨告訴記者,現(xiàn)在豬肉貴了,就多買些魚類產(chǎn)品吃,價格相對穩(wěn)定,營養(yǎng)也豐富。
我市是羅非魚養(yǎng)殖大市,羅非魚的售價相對穩(wěn)定,基本保持在7-8元/公斤,成為不少市民菜籃子的首選。據(jù)天津河西市場一魚販介紹,近期,羅非魚很搶手,銷售量比平時增加3成以上。據(jù)悉,除羅非魚外,金絲魚、鮮蝦及貝類等海鮮均十分旺銷。
南方漁網(wǎng)編輯;陳如燕
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