中國水產門戶網報道隨著五一節的來臨，哈達海鮮市場也悄然發生著新變化，一些新到貨的品種，如：人工養殖的蝸牛、天鵝蛋、海鯽魚、海花、蝴蝶貝等，剛一上市就受到了市民的歡迎；而傳統的海鮮老品種，如：蝦爬子、海螺絲、鱖魚，再次成為人們選購的熱點。

　　在哈達海鮮批發市場，記者看到：在五一節來臨之際，這里從全國各地組織了大量的海鮮品種來到我市，為市民奉獻了一道“鮮美”的海鮮盛宴。其中的海鮮新品種包括來自煙臺的養殖蝸牛、深海的海鯽魚、虎頭蟹、天鵝蛋、海花、蝴蝶貝等。

　　在哈達海鮮市場，記者看到了憨態可掬的“蝸牛”。一提到它，人們自然就會想到一首歌曲“給我一個小小的家，蝸牛的家。能擋風遮雨的地方，不必太大。”根據經銷商介紹，這是首次引進到我市的新品種，這種蝸牛主要是人工養殖的品種，它有一個好聽的名字——白玉蝸牛，售價每斤12元。據介紹，這種蝸牛主要是可以用來做廣東粵菜的材料，另外還有一些市民買回蝸牛當作“寵物”來飼養，或是買回去給孩子玩。還有一些同學購買蝸牛準備在生物實驗課上使用。來自海邊的蝦爬子、八爪魚、蟹子、海螺絲、扇貝等海產品也成為大家選購的熱點。來自深海的海鯽魚也受到了許多消費者的歡迎。據了解，目前這種海鯽魚的售價在4元/斤，可以炒或油炸均可，味道鮮美。此外，小銀魚、還有人工養殖的天鵝蛋都成為消費者選購的熱點。

　　這邊海鮮新品受到關注，那邊的傳統海鮮也“強勢出擊”占領市場份額。其中海螺絲、蝦爬子、鱖魚、多寶魚等海鮮品種增幅較大。

　　蝦爬子的經銷商張勤政專門經銷來自大連等地的深海野生蝦爬子，他向記者介紹說，他家每天都從產地遼西上貨，每天的銷量都在3000斤左右，每天一上午功夫就銷售一空，非常受歡迎。海鮮市場的工作人員對記者介紹說，隨著人們生活水平的提高和飲食觀念的轉變，我市的消費者在選購海鮮產品時更青睞于有特色、價格適中的海鮮產品。


                                    南方漁網編輯：黃倩