摘自中新網:記者昨日在市場走訪獲悉,元旦期間,一度低迷的大閘蟹價格略微反彈,不過與去年同期相比,其價格降幅最大達六成。業內分析認為,如此反常的現象原因之一是受今年大閘蟹數量劇增影響。
昨日,上海銅川水產市場質檢主管戴鴻根告訴記者,自去年12月30日至昨日,市場大閘蟹的價格開始回升,12月30日只重四兩的雄蟹批發價為33-35元/斤,12月31日至昨日為42元/斤;只重三兩的雌蟹30日35-40元/斤,昨日價格為50元/斤。市場每天批發45噸左右。
“這個價格和銷量比前兩個月要好很多,但是和去年元旦相比,這個價格平均差不多低了一半。”戴鴻根介紹道,其中雄蟹價格低了將近一半,雌蟹價格最低時甚至低了六成。
和大閘蟹情況相同,今年元旦除海蟹外,蝦、魚等水產價格不約而同地走低。草蝦的批發價從去年50元/斤降至今年30-40元/斤,南美白對蝦從23元/斤降至17-18元/斤,而成交量也從去年的50噸/天降至46噸/天。
為什么今年元旦大閘蟹等水產價格反而走低?對此,上海水產行業協會分析道,這一方面和上海今年水產上市量增加有關。以大閘蟹為例,這幾年大閘蟹的數量一年比一年多,但市場需求量并沒有隨之猛增,這勢必造成供求失衡。再以蝦為例,以往上海市場的蝦主要由上海郊區和江浙一帶提供,價格高低的影響因素相對少。今年,大量南方一帶甚至泰國蝦類進軍上海市場,在造成數量猛增的同時,價格高低受南方市場影響逐步明顯。
記者昨日從上海農產品批發中心獲悉,元旦期間豬肉的批發價格每公斤漲幅為1.5-2元。昨日市場豬肉批發價為21.4元-21.5元/公斤。而這一價格在農貿市場大致為32-37元/公斤,比平常約貴2-4元/公斤。豬肉成交量上,元旦期間市民多消費40%左右的豬肉。平常市場成交量為250噸/天,去年12月30日增加至280噸,12月31日增加至340噸,昨日增加至350噸。
南方漁網編輯:陳如燕
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