中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)報(bào)道歐洲和日本是不接受含有一氧化碳的食品的，而美國(guó)卻接受。目前科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)采用一氧化碳?xì)庹{(diào)包裝技術(shù)可以抑制大腸桿菌的生長(zhǎng)。佐治亞州大學(xué)的科學(xué)家將被大腸桿菌污染的肉加些一氧化碳再通過(guò)氣調(diào)包裝技術(shù)進(jìn)行處理。他們也在研究傳統(tǒng)的在常溫條件下包裝的產(chǎn)品。然后在10攝氏度的條件下，研究發(fā)現(xiàn)不經(jīng)過(guò)一氧化碳?xì)庹{(diào)技術(shù)處理的肉大腸肝菌的含量要高12倍。
  據(jù)預(yù)測(cè)，新鮮的金槍魚(yú)貿(mào)易并未出現(xiàn)增長(zhǎng)。盡管在美國(guó)新鮮的金槍魚(yú)消費(fèi)出現(xiàn)了增長(zhǎng)，新鮮金槍魚(yú)的總貿(mào)易量沒(méi)有出現(xiàn)增長(zhǎng)。厄瓜多爾仍然是美國(guó)新鮮金槍魚(yú)的主要供應(yīng)商，今年第二季度出口到美國(guó)的罐裝金槍魚(yú)的價(jià)格稍微增了一些，主要反應(yīng)在原材料和產(chǎn)品的成本上面。然而，消費(fèi)的下降影響了罐裝金槍魚(yú)價(jià)格的上升。