挪威海產品協會預測，今冬，挪威大西洋鮭魚的供應量可能下降。對于2006年投放的鮭魚苗，目前單位面積的產量僅比去年同期高出8%，屠宰量比去年高出6%。

    目前，2006年開始飼養的鮭魚剩余量大約366,000噸，去年同期水平為345,000噸。但這些鮭魚的生長速度同比緩慢，由于疾病原因死亡率也很高。

    截止上周（即第38周），共有470,455噸大西洋鮭魚出口，第37周結束時的出口量為376,076噸，同比增加25.1%。未來的兩到三周，大西洋鮭魚的出口量可能增加100,000噸。如果未來幾周對鮭魚的需求量沒有下降，鮭魚單位面積的存儲量將會下降，鮭魚的供應也會下降。2006年投放的鮭魚單位面積產量高出10%并不能彌補屠宰量高出25%。在2007年飼養的鮭魚可以進行屠宰之前，市場供應將嚴重吃緊。今年10月到12月將面臨鮭魚消耗的高峰期。

    盡管鮭魚供應有下降的風險，但是新鮮鮭魚的價格卻從第37周的每千克3.39歐元下降到上周的3.25歐元。鮭魚現貨市場，有消息說價格可能上漲，但是考慮到鮭魚長久變化趨勢，預計明年鮭魚價格將在3.08-3.25歐元之間。

                                                 南方漁網編輯：陳如燕