摘自南洋網：新春佳節(jié)桌上熱門海鮮佳肴斗鯧、紅腳蝦、野生蟹身價喊漲！
這些漲價魚蝦屬于海產類，養(yǎng)殖魚蝦不受影響，漲幅稍微上升10％左右。

據了解，斗鯧、白鯧及明蝦等品質上好的海產漲幅介于10至20％，明蝦價格從原本的每公斤30至40令吉，漲至40多令吉，甚至超過50令吉。此外，從泰國和印尼進口的上等白鯧及大蝦，也宣告起價，惟漲幅只有10％左右。

另外，新加坡對上等魚蝦的需求同樣殷切，從大馬出口到新加坡的本地上等魚蝦價格也起20％。

受市場牽動

Local Aquatic總經理張焌楠受訪時表示，海產魚蝦類受到市場牽動，身價從1月中起開始波動，其中斗鯧（以一只計算），價格從150至180令吉、海蝦1公斤接近80令吉，平日海蝦售價只是40令吉，價格上漲近一倍。

魚蝦是新年期間餐桌上不可或缺的美味佳肴，越接近年關，搶購熱潮逐漸涌現(xiàn)。他說，現(xiàn)在已經開始有消費者搶購，但是另一邊廂，酒樓海鮮訂單卻比往年少。

本地野生蟹身價暴漲

本地野生蟹大受歡迎，預料大年初九供不應求，身價翻身數(shù)倍！

福建人大年初九天公，象征福建人新年，除了大魚大肉大蝦，福建人也愛買螃蟹過年。

張焌楠說，本地野生蟹目前售價為一公斤從22令吉提高25令吉，一對售價甚至可高達70到80令吉，比較海腳蝦還貴。

華人偏愛·肉質鮮美

他透露，野生蟹多數(shù)是土著捕捉市場售賣，由于野生螃蟹肉質鮮美，消費者不介意多花費購買野生蟹過年。

他說，華人偏愛本地野生螃蟹，從外國進口的斯里蘭卡蟹等，受歡迎程度不及前者。

他指出，養(yǎng)殖螃蟹在本地很難興起，原因是養(yǎng)殖業(yè)者難找到螃蟹適合的生長環(huán)境，同時又要設法把螃蟹隔開來，否則螃蟹很容易互相殘殺而死亡，造成業(yè)者蒙受虧損。

張焌楠：或用養(yǎng)殖魚蝦頂替

養(yǎng)殖魚蝦后期可能頂替海產魚蝦供應。

張焌楠表示，目前為止，海產魚蝦足夠應付市場需求，不過后期業(yè)者也有可能用養(yǎng)殖魚蝦代替海產魚蝦�！叭绻�海產魚蝦真的供不應求，養(yǎng)殖魚蝦還可派上用場，提供給消費者�！�
惟他強調，今年海產量非常平穩(wěn)，相信不會出現(xiàn)供不應求的情況。

                                                  南方漁網編輯：陳如燕