中國水產門戶網報道過去幾周內印度洋流域鰹魚需求旺盛，而捕撈量卻大幅度減少，致使冷凍鰹魚原料銷售單價下降趨勢有所改變。據報道，印度洋冷凍整條鰹魚出口到西班牙的價格為900歐元/噸。在西班牙市場加工處理過的鰹魚塊價格仍保持在3000美元/噸。除此之外，太平洋東部熱帶地區和印度洋海域黃鰭金槍魚捕撈量持續減少，導致黃鰭金槍魚價格不斷上漲。目前，整條金槍魚和金槍魚塊價格不斷上漲的趨勢預計會影響到金槍魚罐頭價格，使其價格上漲，當然消費量也會隨之減少。
　　
    Calvo公司的出售引起西班牙金槍魚市場波動
　　
    Calvo家族控制著Calvo公司77.8%的股份，Calvo公司是西班牙主要的金槍魚罐頭生產廠家，目前正要求投資公司Nmas1為其尋求經濟合作者，由于加工過程中遇到的一些問題以及目前當地和國外市場魚類罐頭產品面臨的嚴峻競爭形勢，Calvo家族決定出售Valvo金槍魚罐頭加工公司。
　　
    Calvo金槍魚罐頭加工公司在世界金槍魚罐頭加工廠中排名第15位，擁有3000個雇傭工人，在西班牙、摩洛哥、委內瑞拉、薩爾瓦多和巴西設有6個加工工廠，在巴西的加工廠還有來自德國的股份。
　　
    加利西亞一家公司對Calvo金槍魚罐頭加工企業很感興趣，在貿易領域，加利西亞金槍魚罐頭產業在國際上也擁有顯著地位。一些專家希望Calvo金槍魚罐頭加工企業出售能分兩步走，首先，用風險基金購買，然后讓公司增值再賣給一大型的跨國公司，可以是泰國的Union、意大利的Bolton或者是美國的BumleBee。可以預見，Calvo金槍魚罐頭產業的新主人將會給歐洲金槍魚罐頭產業帶來劇烈震動。
　　
    歐洲市場金槍魚塊價格仍比較昂貴，目前，冷凍黃鰭金槍魚塊銷售單價為4.00歐元/千克，比一年前上漲20%。同樣，鰹魚塊價格也相當昂貴，而且未來幾個月還有繼續上漲趨勢。
　　
    法國金槍魚公司逐漸消失由于法國金槍魚罐頭公司的逐漸關閉，制作罐頭用金槍魚原料進口量也隨之減少。2006年前7個月，法國金槍魚原料進口量比去年同期減少20%。令人吃驚的是，在此期間整條金槍魚進口量卻有所增長，而金槍魚塊進口量大幅度減少。
　　
    據統計，泰國自6%的關稅配額銷售完后就停止了在法國市場上的銷售，2005年前3個月泰國完成了4000噸的配額，今年更快。厄瓜多爾過去曾是法國金槍魚罐頭加工廠的重要供應商，而現在，法國金槍魚罐頭加工廠幾乎全部消失了。意大利金槍魚塊供應量仍占法國金槍魚塊進口總量的三分之一。法國從拉丁美洲聯合公司進口的金槍魚塊主要用來重新再出口。
　　
    自2005年以來，意大利市場金槍魚原料進口一直呈增長趨勢，這種趨勢持續到了2006年。今年前半年意大利市場金槍魚進口總量達到34600噸，高于去年同期水平。其中，金槍魚塊進口總量達到25300噸，占金槍魚進口總量的73%，遠遠高于2005年的66%和1999年的47%。然而，值得注意的是，2006年泰國成功擴大了在意大利金槍魚塊市場的銷售量，可能是由于減少了其在法國市場的銷售配額，而轉向更為奢侈的意大利市場。于是，更多的黃鰭金槍魚出口到了意大利市場。據報道，2006年厄瓜多爾在意大利金槍魚塊市場銷售量也有所增長，超過了哥倫比亞。
　　
    西班牙金槍魚用途增多在西班牙，大量的金槍魚塊主要用來加工金槍魚罐頭。但是現在，金槍魚產業必須遵守市場規則，由于市場上勞動力越來越少，一些公司開到美洲東部或者是安第斯國家，在那里為西班牙市場加工金槍魚塊，當然也包括金槍魚罐頭。目前，這一變化表面上已經影響到西班牙金槍魚進口產業，預計未來影響會更大。由于安第斯和美洲中部國家多年來一直支持西班牙金槍魚產業發展，2006年初沒有太大爭議就廢除了這兩個地區的零關稅制度。
　　
    西班牙金槍魚產業主要在加利西亞省，在這一領域人們想繼續維持現有的工作職位有點難度，在西班牙就業領域，金槍魚罐頭產業作為勞動密集型產業，發揮著不容忽視的作用。上面提到的最重要一個金槍魚罐頭加工企業的出售，就給這一領域帶來很大的壓力。
　　
    2006年上半年，西班牙新鮮和冷凍整條金槍魚進口量比去年同期大幅度減少。巴拿馬和塞舌爾是主要供應國家，這兩個國家供應量在西班牙市場占有很大一部分份額，加納失去了在西班牙市場已有的地位。
　　
    目前，用做金槍魚罐頭的金槍魚塊原料進口量占金槍魚進口總量的40%，而2002年以前僅有8%。
　　
    金槍魚原料價格可能會進一步上漲
　　
    目前，金槍魚價格已經比較高，但仍低于2005年中等價格水平。未來幾個月價格將會進一步上漲。主要原因是由于歐洲南部的金槍魚罐頭企業在夏季關閉之后，現又重新開業，急需金槍魚原料。在歐洲，夏季是金槍魚罐頭的主要消費季節，2006年夏季也不例外。隨著燃料成本的提升，預計今年冬季金槍魚原料價格將進一步上漲。


                                   南方漁網編輯：黃倩