中國水產門戶網報道 為應對國外技術壁壘,確保淡水魚質量安全,國家農業龍頭企業中山水出公司今年再出猛招——給魚苗發“魚苗供貨證明(俗稱出生證)”,從源頭加強監控。
記者昨天獲悉,由水出公司出資改造的兩家定點供苗場——黃圃鎮大窖魚苗繁育場和阜沙孵化場鴉雀尾種苗孵化場,近日率先通過市檢驗檢疫部門注冊。對兩場供應的魚苗,水出公司將出具“魚苗供貨證明”,并對魚苗建立檔案跟蹤監控。今后由水出集團收購出口的淡水魚,必須提供出口注冊魚苗場的“魚苗供貨證明”。
隨著孔雀石綠風波出現,水產品質量安全一直困擾著我市的水產養殖。要養殖優質、安全的魚,魚苗的選擇至關重要。作為中山水產品的出口大戶,水出集團決定從種苗抓起,從源頭加大水產養殖監管力度,推進健康養殖,確保出口淡水魚的質量安全。
據介紹,這兩個種苗孵化場靠近雞鴉水道、容桂水道等優質水源,保障了水質。水出公司及有關部門給予技術上的支持,產卵的親魚都經過精心挑選,孵化過程中從消毒、用藥、飼養都十分規范。為了確保魚苗質量,水出公司還在兩場內安裝了“電子眼”進行遠程監控,并派出技術人員駐場進行技術指導和監督。
據了解,水出公司將對魚苗生長的每一階段建立檔案跟蹤監控,從魚苗到魚花到成魚的各個規格,都將造冊登記,在收購受跟蹤的成魚時,價格要比社會價高。
編輯:王宇
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