中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道本網(wǎng)2004/01/27訊 近日,位于諸暨市山下湖鎮(zhèn)的淡水珍珠省級科技創(chuàng)新服務(wù)中心傳來好消息,由該中心與中科院共同研制的納米級珍珠粉,繼去年10月通過省級鑒定后,現(xiàn)正申報2004年國家級科技成果產(chǎn)業(yè)化項目。
有“中國珍珠之鄉(xiāng)”美譽的諸暨市山下湖鎮(zhèn)是我國淡水養(yǎng)殖、加工、銷售珍珠的最大基地,年產(chǎn)珍珠達(dá)750噸。由于大多數(shù)珍珠生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模較小,科技含量低,因此優(yōu)質(zhì)珍珠比重較低。據(jù)統(tǒng)計,諸暨市生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)珍珠只占全國珍珠市場的10%左右。目前,低檔珍珠在國際市場的價格一路下跌,而優(yōu)質(zhì)珍珠仍然十分走俏。
為使低檔珍珠從價格下滑中“突圍”,淡水珍珠省級科技創(chuàng)新服務(wù)中心潛心研制出了納米級珍珠粉技術(shù)。珍珠歷來被視為名貴中藥材,可制成保健品、化妝品等,傳統(tǒng)的提煉方法不但顆粒較粗,不易被人體消化、吸收,而且極易破壞珍珠原有營養(yǎng)成分。納米級珍珠粉則是一種生物技術(shù)產(chǎn)品,加工過程中采用物理方法,不會破壞珍珠的有效成分,且速溶于水,人體吸收率達(dá)到99%以上。
業(yè)內(nèi)人士指出,低檔珍珠制成納米級珍珠粉后,可大大提高其附加值,市場前景廣闊。同時,這一技術(shù)也將推動我市淡水無核珍珠的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和升級。
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