中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道南方漁網(wǎng)訊  我國飼料工業(yè)是一新興的產(chǎn)業(yè)，起步于七十年代中后期，首先是畜禽飼料業(yè)的發(fā)展，八十年代初水產(chǎn)飼料工業(yè)啟動。飼料工業(yè)的發(fā)展受到黨和國家的重視。鄧小平同志在1982年和1983年對飼料工業(yè)的發(fā)展作了指示：“要搞飼料工業(yè)，這也是一個行業(yè)”；“全國都要注意搞飼料工業(yè)，要搞幾百個現(xiàn)代化的飼料加工廠。飼料要作為工業(yè)來辦，這是個很大的行業(yè)�！痹谥醒氲脑S多文件中，對發(fā)展我國飼料工業(yè)的指導思想、飼料工業(yè)的布局、飼料工業(yè)的發(fā)展規(guī)劃、發(fā)展重點等重大問題作出明確的規(guī)定。

    我國飼料工業(yè)生產(chǎn)的配合飼料產(chǎn)量呈直線上升，從1976年年產(chǎn)量60萬噸，增加到1997年的5500萬噸。1994年，我國飼料工業(yè)的年產(chǎn)量(4523萬噸)即躍居世界第二位(僅次于美國)，產(chǎn)值位居我國國民經(jīng)濟41個主要行業(yè)中的第20位，成為國民經(jīng)濟的基礎產(chǎn)業(yè)之一。在此產(chǎn)量中，豬飼料占41%，蛋禽27%，肉禽占24%，水產(chǎn)飼料占5%，其它占3%。按此推算，水產(chǎn)飼料產(chǎn)量為226萬噸。

    全國約有一萬余家各種類型的飼料廠和為數(shù)不少的飼料添加劑廠。飼料廠家的分布集中在沿海地區(qū)，如遼寧、河北、天津、山東、上海、浙江、福建、海南、廣東、廣西、江蘇等，其合計產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的一半以上。內(nèi)陸省份以四川為最。水產(chǎn)飼料，尤其是名優(yōu)水產(chǎn)飼料以福建、廣東等省較為發(fā)達。

    一、我國水產(chǎn)飼料業(yè)的發(fā)展概況

    自改革開放以來，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到長足的發(fā)展。1996年養(yǎng)殖產(chǎn)量為1531.4萬噸，其中淡養(yǎng)為1093.8萬噸，海養(yǎng)為437.6萬噸，在水產(chǎn)總產(chǎn)量中的比重從1990年的49%，增長到54%，超過了捕撈產(chǎn)量(1282萬噸)。養(yǎng)殖產(chǎn)量占有如此高的比重，這在世界主要漁業(yè)大國中是絕無僅有的。其中引人注目的是八十年代之后，以對蝦、鰻、甲魚等為代表的名優(yōu)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖迅猛發(fā)展，形成了陣陣的“養(yǎng)殖熱”。作為發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)物質(zhì)基礎之一的飼料加工業(yè)，隨之得到快速發(fā)展，涌現(xiàn)出不少名優(yōu)企業(yè)，一些名牌飼料受到養(yǎng)殖者的青睞。

    科學性和針對性是現(xiàn)代飼料工業(yè)的二大特征。為了使我國水產(chǎn)飼料工業(yè)能夠沿著科學的道路發(fā)展，從“六五”開始，國家對我國主要的養(yǎng)殖對象的營養(yǎng)需求和飼料配方組織了全國性的科技攻關�！傲�五”至“九五”，分別進行了“我國主要養(yǎng)殖魚類的營養(yǎng)需求和魚飼料配方的研究”，“主要水生動物飼料標準及檢測技術的研究”，“魚類營養(yǎng)及飼料配制技術的研究”，目前還對我國主要名優(yōu)養(yǎng)殖對象的飼料添加劑、預混料等進行研究。提出了草魚、青魚、團頭魴、鯉魚、尼羅羅非魚等的飼料配方和添加劑預混料的配方，頒布了鰻鱺和中國對蝦的飼料標準(代號分別為SC1004-92，SC2012-94)；目前正在進行一些主要養(yǎng)殖魚類的飼料標準制定工作。開展了甲魚、河蟹、石斑魚、大黃魚等海淡水養(yǎng)殖對象的飼料和添加劑的研究。同時，我國水產(chǎn)飼料在飼料原料、加工、機械、添加劑以及研究開發(fā)條件、測驗手段、質(zhì)量監(jiān)測、科研隊伍建設、人才培養(yǎng)諸多方面，均得到相應發(fā)展，具備了進一步研究開發(fā)和發(fā)展工業(yè)生產(chǎn)的能力。

    但是，綜觀我國飼料工業(yè)的整體水平還比較低。飼料原料體系建設剛剛啟動，作為飼料重要蛋白源的魚粉年產(chǎn)量僅20萬噸，且質(zhì)量尚不穩(wěn)定，每年需進口六、七十萬噸。飼料機械廠目前國內(nèi)有270家，其中骨干企業(yè)60余家，但其與國際先進水平相比尚有距離，不少水產(chǎn)飼料生產(chǎn)廠家的關鍵設備仍需進口。生產(chǎn)的飼料數(shù)量、品種、質(zhì)量還難以滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展之需。以水產(chǎn)配合飼料占飼料總量5%計算，我國使用配合飼料生產(chǎn)的水產(chǎn)品產(chǎn)量約占養(yǎng)殖產(chǎn)量的10%，與國際先進水平有著相當大的差距。1996年我國人均占有飼料量為47kg，美國為450kg，英國為300kg。飼料添加劑生產(chǎn)起步晚，人才與技術儲備薄弱，產(chǎn)品多是仿造國外。1996年我國飼料添加劑的產(chǎn)量約20萬噸，近100個品種，絕大多數(shù)是礦物鹽和氯化膽堿，而技術含量較高的的氨基酸、維生素等產(chǎn)品生產(chǎn)能力較低，每年均需進口。美國1990年添加劑產(chǎn)量即達650萬噸，300多個品種，歐共體產(chǎn)量是500萬噸，260多個品種。在飼料添加劑上，我國與國際先進水平有著更大的距離。在飼料工業(yè)支撐體系建設上，雖然在逐步發(fā)展完善，但仍不能與飼料工業(yè)快速發(fā)展相適應，表現(xiàn)在水產(chǎn)科研力量仍顯薄弱，科技成果轉化率低，人才數(shù)量與質(zhì)量，行業(yè)員工的整體素質(zhì)均有待進一步提高等。

    上述問題在一定程度上給我國飼料業(yè)的發(fā)展帶來影響，同時也說明我國飼料業(yè)有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α?br>
    二、我國水產(chǎn)飼料業(yè)擁有巨大的發(fā)展?jié)摿?br>
    水產(chǎn)飼料業(yè)與整個飼料工業(yè)一樣，是介于飼料原料工業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)之間的工業(yè)，其發(fā)展與否直接受到二者的制約。我國水產(chǎn)飼料的原料體系正在逐步形成，相應的生物學效價體系也在建設之中，近年來引進的飼料膨化技術和其在生產(chǎn)中的應用，都將對飼料原料工業(yè)帶來深刻的影響。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展為飼料業(yè)的發(fā)展提出更高的需要。目前，水產(chǎn)配合飼料的使用率僅為10%，只此一點就可看出發(fā)展?jié)摿χ�大�?br>
    我國面臨著三個不可逆轉的形勢：一是每年凈增人口約1700萬；二是耕地面積以每年數(shù)百萬畝的速度銳減，預計到2030年我國人口達到16億的最高峰時，人均耕地面積尚不到0.8畝；三是國民生活水平提高，對水產(chǎn)品的需求量與日俱增。這種形勢對我國農(nóng)、牧、漁業(yè)的發(fā)展提出嚴峻的挑戰(zhàn)，從水中獲取食物蛋白的重要作用更為人們所關注。

    我國有著發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的諸多有利條件，尚有大量可用作養(yǎng)殖的水面即是其一。我國有可利用的淡水面積約為576.6萬公頃，已作漁業(yè)利用的為416萬公頃，占72%；可利用的海水養(yǎng)殖和灘涂面積為58.7萬公頃，已利用的僅17.3萬公頃，占30%。其二，海洋漁業(yè)資源衰退，國際海洋漁業(yè)新秩序的建立，海洋捕撈產(chǎn)量減少；而人們對水產(chǎn)品的需求卻不斷增加。其三，水產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和保健作用逐漸為人們所認識。1997年中國營養(yǎng)學會頒布的《中國居民膳食指南》中指出：“魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源�！濒~屬于優(yōu)質(zhì)食品之首。1996年我國人均水產(chǎn)品占有量為25.8kg，超過了世界人均占有量的水平，但與發(fā)達國家相比，差距甚大，且真正進入城市居民“菜藍子”的水產(chǎn)品更少，1994年僅6kg，而日本目前人均年消費量為76kg。

    從上述不難看出，我國蘊藏著巨大的水產(chǎn)品需求潛力，這種潛力會隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的提高而不斷釋放。因此就決定了我國水產(chǎn)品市場在較長的時間內(nèi)會一直保持旺盛的需求，這就為水產(chǎn)飼料業(yè)的發(fā)展提供了強大的推動力。可以預言，被人們譽為“朝陽工業(yè)”的飼料工業(yè)，有著廣闊的發(fā)展前景。

    三、我國水產(chǎn)飼料業(yè)的發(fā)展動態(tài)與前景展望

    據(jù)全國飼料工業(yè)辦公室發(fā)表的資料，21世紀我國飼料工業(yè)將會進入持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)的發(fā)展時期，到2000年和2010年，產(chǎn)量將分別達到7000萬噸和1億噸。

    我國水產(chǎn)飼料業(yè)隨著整個飼料工業(yè)發(fā)展而得以相應的發(fā)展。筆者認為，今后我國水產(chǎn)飼料的發(fā)展將具如下特點：(1)飼料品種大大增加，這是由我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢所決定的；(2)科技含量高、復蓋范圍廣、成本較低的濃縮料和預混料的生產(chǎn)會得到較大的發(fā)展，并根據(jù)養(yǎng)殖水生動物的不同品種、不同生長階段以及不同地域飼料源的情況，研制出一系列理想的濃縮料配方，并把產(chǎn)品的售后服務提到更高的水平；(3)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的飼料生產(chǎn)會得到更快的發(fā)展；(4)現(xiàn)代化的大中型飼料廠與小型的自配飼料廠將并行不悖地發(fā)展，這是因為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在一個相當長的時期內(nèi)會以分散養(yǎng)殖與適度規(guī)模養(yǎng)殖相結合的方式進行，且以分散養(yǎng)殖為主的特點決定的，為適應這種形式的需要，二種類型的飼料廠均會利用各自的優(yōu)勢得到發(fā)展。但就產(chǎn)量與質(zhì)量，前者將居主導地位。

    1.飼料市場競爭日趨激烈，走集團化、規(guī)�；�、產(chǎn)品多樣化是飼料工業(yè)發(fā)展的重要動向

    飼料工業(yè)的廣闊發(fā)展前景愈益為人們所認識。國內(nèi)外一批有遠見的企業(yè)家、金融家看準了中國飼料業(yè)的發(fā)展前途，紛紛投資建廠，市場競爭日趨激烈，企業(yè)的發(fā)展空間和利潤空間越來越受到限制。在這種背景下，一些具有實力的企業(yè)，為了企業(yè)的生存和發(fā)展，除了繼續(xù)完善自身的飼料工業(yè)之外，積極向新的領域拓展，走集團化的道路，以進一步增強自身的經(jīng)濟實力和對市場的應變能力。從目前發(fā)展形式上看，大致有三種：一是飼料企業(yè)向飼料原料工業(yè)、添加劑生產(chǎn)和科技開發(fā)延伸，同時向飼料、加工、銷售一體化發(fā)展，建立以飼料加工為“龍頭”的一條龍企業(yè)；二是以大型企業(yè)為核心，中小型企業(yè)參加的，以飼料加工、銷售為主的飼料工業(yè)集團；三是在完善和提高飼料工業(yè)的基礎上，向其它行業(yè)發(fā)展。國內(nèi)涌現(xiàn)出一批飼料集團，其中“通威”在水產(chǎn)飼料加工業(yè)中率先走上了集團化道路。

    2.飼料的科學研究與企業(yè)生產(chǎn)的結合日趨密切

    隨著我國社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展和體制改革的深入，對飼料的科學研究和生產(chǎn)都會帶來深刻的影響。筆者認為，今后除有關基礎理論(在水產(chǎn)飼料領域基本上是有關應用基礎理論的問題)和某些技術產(chǎn)品的開發(fā)仍需國家組織進行研究與開發(fā)外，絕大多數(shù)生產(chǎn)應用和技術改進等方面的課題，會以科研單位和企業(yè)相結合的方式開展研究。這種方式，研究課題來自生產(chǎn)需要，研究成果直接用于生產(chǎn)，可起到優(yōu)勢互補、共同發(fā)展之效。另外是企業(yè)內(nèi)部建立科研開發(fā)機構，致力于新產(chǎn)品的開發(fā)和新技術的應用，為企業(yè)持續(xù)發(fā)展提供活力與儲備。企業(yè)內(nèi)部的科研開發(fā)也將與社會上科技開發(fā)力量的聯(lián)系不斷增強。隨著“科教興國”方針的貫徹，知識經(jīng)濟的逐漸到來，市場經(jīng)濟規(guī)律的導向，都為這種結合提供了必然條件。科研與生產(chǎn)相互結合，科學家與企業(yè)家相互結合，這是我國飼料工業(yè)發(fā)展的必由之路。

    在科研的技術路線上，筆者認為至少要在如下二方面發(fā)生大的轉變。其一是由靜態(tài)研究向動態(tài)研究轉變，即既要研究營養(yǎng)需求，也要綜合考慮研究對象所處的生長環(huán)境條件、生理特點、產(chǎn)品性能以及飼料源的特點等因素，不斷地進行調(diào)整和改進；其二，由單一飼料向系列飼料的研究開發(fā)轉變。傳統(tǒng)經(jīng)典的研究方法是在逐一查明研究對象的營養(yǎng)需求基礎上進行配方的設計。這與當今養(yǎng)殖對象眾多、養(yǎng)殖類型各異、市場需要多變的情況下，顯然是不適宜的，而采用比較營養(yǎng)學的方法應是可行的。即把生物學(特別是食性)和生理、生態(tài)等特性相近似的研究對象分成若干類，擇其中業(yè)已進行過研究并具有相應飼料配方的對象作為“模型”(利用種的共性)，根據(jù)待研究對象的特點(利用種的個性)，在“模型”的基礎上將營養(yǎng)參數(shù)、飼料添加劑及飼料的物理性狀諸方面作相應的調(diào)整，形成系列飼料。這是一種由復雜(前人的研究是復雜的)到簡單的技術路線，符合“大道至簡至易”的自然法則。

    3.水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展與飼料資源短缺的矛盾日趨突出

    飼料資源缺乏是困擾我國飼料工業(yè)持續(xù)發(fā)展的重大問題。據(jù)專家預測，到本世紀末，我國飼料工業(yè)蛋白質(zhì)飼料短缺1000萬噸以上，能量飼料缺少3000萬噸以上。水產(chǎn)飼料蛋白源主要是魚粉，國家魚粉年產(chǎn)量僅20萬噸，世界魚粉的年產(chǎn)量約為600萬噸，而且有逐年下降之勢。在目前我國水產(chǎn)配合飼料使用率僅10%的情況下已感到魚粉來源的緊張。隨著水產(chǎn)飼料業(yè)的發(fā)展，這種壓力日趨嚴重。到2030年我國人口將達16億，屆時糧食年產(chǎn)量可望達到7.1億噸，基本上可滿足糧食需求，但目前已感緊張的飼料糧將更顯緊張。因此，如何解決飼料源的問題是一個既緊迫又艱巨的問題。

    在探索解決飼料源的途徑上，概括起來有以下幾種。

    (1)改革傳統(tǒng)的耕作制度，提高飼料糧的產(chǎn)量，即由傳統(tǒng)的“二元結構”(糧食-經(jīng)濟作物)改變?yōu)椤叭�元結構”(糧食-經(jīng)濟作物-飼料作物)，改變種植業(yè)中糧食與飼料不分的低效狀況。同時，著力利用育種手段，培育和生產(chǎn)高效飼料作物品種，如賴氨酸、蛋氨酸含量高的玉米，雙低毒菜籽、無棉酚籽等。這些將是我國植物蛋白源和能量飼料的重要途徑。

    (2)二次性開發(fā)。即對食品、糧食、醫(yī)藥、釀造、制糖、造紙等工業(yè)副產(chǎn)品的深度加工和廢棄物的綜合利用。目前已作飼料源使用的各種餅粕類以及肉骨粉、羽毛粉、肝末粉、血粉等，可能是21世紀開發(fā)的熱點。

    (3)生物開發(fā)。包括兩大方面：一是對生物源的合理開發(fā)利用；二是利用生物工程技術改變生物的經(jīng)濟性狀，提高飼料轉化率。昆蟲蛋白(如蒼蠅、蠶蛹等)和蚯蚓，將是21世紀動物蛋白的不可忽視的來源。單細胞蛋白(SCP)，特別是飼料酵母類，可能會發(fā)揮重要作用。利用一般的植物蛋白原料作底物，選用合適的菌種進行發(fā)酵生產(chǎn)含有復合酶的高蛋白飼料是近幾年一個研究熱點。

    (4)結構性開發(fā)。即改善植物性蛋白質(zhì)氨基酸結構不平衡，科學地添加氨基酸等，使必需氨基酸之間的比例協(xié)調(diào)，提高飼料的營養(yǎng)水平和蛋白質(zhì)的轉化率。這種開發(fā)與維生素、礦物質(zhì)元素的添加結合進行，可能會起到更好的效果。

    (5)膨化技術的引進與發(fā)展，將會給我國飼料源的開發(fā)帶來深刻的變革。尤其是全脂膨化大豆粉，是一種頗具開發(fā)價值的飼料源。預計我國大豆生產(chǎn)會有較大的發(fā)展。

    4.飼料添加劑的現(xiàn)狀滯后于飼料加工業(yè)的發(fā)展需求，國家予以重點發(fā)展。

    添加劑是配合飼料的核心。我國飼料添加劑在數(shù)量、質(zhì)量、品種和使用效果上，都與發(fā)達國家有著較大的差距。國家對此非常重視，將其列入國家重點建設和優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。飼用蛋氨酸、賴氨酸、維生系、磷酸鹽等營養(yǎng)性添加劑是重點發(fā)展的產(chǎn)品，并逐步向國產(chǎn)化方面發(fā)展，以滿足飼料上的需要。

    營養(yǎng)性添加劑仍是重點。尤其是“氨基酸+礦質(zhì)元素+其它添加劑”的混合使用，是當今國際上配合飼料添加劑發(fā)展的主要趨勢。它可提高飼料營養(yǎng)水平和蛋白質(zhì)轉化效率。

    被稱為第三代微量礦質(zhì)元素添加劑的氨基酸微量元素螯合物，因具有毒性小、易吸收、具有補充氨基酸和微量元素的雙重作用，提高飼料效率等優(yōu)點而引起關注，并已得到使用。但因價格偏高，限制了在生產(chǎn)上的廣泛應用。隨著生產(chǎn)工藝的簡化，生產(chǎn)成本的降低，這種添加劑有著良好的應用前景。蘇氨酸、精氨酸、色氨酸等必需氨基酸的添加在國外引起重視。近幾年，有機鉻在畜禽養(yǎng)殖上得到應用，具有降低應激、改善機體免疫機能和生產(chǎn)性能的功效。在水產(chǎn)集約化養(yǎng)殖中，水生動物面臨著大量的應激，如營養(yǎng)、環(huán)境、代謝等劇烈變化，容易誘發(fā)疾病，甚至死亡”。有機鉻在水生動物的集約化養(yǎng)殖中的添加效果應予以研究。

    非營養(yǎng)性添加劑，除了藥物添加劑應用較多外，其它使用較少。既使藥物性添加劑，基本上仍是常用的抗菌性藥物和添加劑。目前非營養(yǎng)性添加劑的研究開發(fā)引起重視，主要有微生態(tài)制劑、酶制劑等。

    微生態(tài)制劑是近十幾年發(fā)展起來的新型添加劑，具有促生長、提高飼料利用率、無毒副作用、無殘留、不產(chǎn)生抗藥性、不污染環(huán)境等抗生素之類藥物所不具備的優(yōu)點而受到重視。我國著名的微生物學專家魏曦預言：“光輝的抗生素之后的時代將是光輝的生態(tài)制劑時代”。美國1989年公布可以直接用作飼料添加劑的微生物有40種，我國農(nóng)業(yè)部1994年公布的有6種。國內(nèi)已有數(shù)家在進行生產(chǎn)，用于水產(chǎn)上的產(chǎn)品有“自然神8801”、“維大壯”等�！熬S大壯”由無錫聯(lián)合維康生物工程有限公司研制，經(jīng)與福建馬尾聯(lián)合水產(chǎn)飼料有限公司聯(lián)合在歐鰻飼料中試驗，添加量為0.2%，結果增重率、飼料效率均比對照和進口的同類型添加劑表現(xiàn)出明顯的添加效果。目前國內(nèi)產(chǎn)品主要是含芽孢桿菌、雙岐桿菌、乳酸菌、類鏈球菌、酵母菌等，但在飼料中添加尚不普遍。在水產(chǎn)上使用較多的是用于水質(zhì)改良的光合細菌(PSB)、EM等。微生態(tài)制劑有著廣闊的應用前景。

    酶制劑。在自然界發(fā)現(xiàn)的酶有數(shù)千種，已用于生產(chǎn)上的有上千種，飼用酶制劑目前約有20種。酶制劑具有提高飼料原料利用率，降解飼料中抗營養(yǎng)因子，消除其抗營養(yǎng)作用，促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，減少動物體內(nèi)礦物質(zhì)的排泄量，從而減少對環(huán)境的污染等功能。在禽畜飼料中添加酶制劑比較多，近幾年，有在甲魚、對蝦、鯉等飼料中添加酶制劑的報道。水產(chǎn)動物的消化道一般較短，消化系統(tǒng)及消化酶類的活力均較弱，酶制劑在水產(chǎn)飼料中添加可能會更有效果。如何保持酶的穩(wěn)定性和飼用效果，利用生物工程技術和遺傳學手段開發(fā)價格較低的酶制劑以及配伍效果好的復合酶的研制，是酶制劑研究和使用的重點問題。

    藥物添加劑的使用一直是熱點之一。其中，中草藥添加劑具有多功能性、無毒、材料來源較易等優(yōu)點，已悄然興起，有著良好的開發(fā)前景。高效、濃縮、不同劑型的中草藥添加劑會是今后開發(fā)的主攻方向。

    另外，隨著飼料工業(yè)的發(fā)展和消費者對水產(chǎn)品的品質(zhì)要求提高，如對保健、口感、色澤、味道等的特殊要求，預計今后具有特殊作用或?qū)Ｒ恍缘奶砑觿�會得到發(fā)展，如引誘劑、香味劑、著色劑、必需脂肪酸等。

    5.努力提高管理水平，把我國飼料工業(yè)逐步納入科學、健康的發(fā)展軌道。

    產(chǎn)品質(zhì)量是根本性的問題。隨著飼料工業(yè)的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的不斷提高，對飼料產(chǎn)品的質(zhì)量要求越來越嚴格。飼料是眾多病原菌、病毒及毒素的重要傳播媒體，如引起世界范圍恐慌的英國“瘋牛病”即是飼料中使用了動物加工副產(chǎn)品制成的肉骨粉所致。今后必將對飼料原料、添加劑的安全性提出嚴格要求，對飼料給環(huán)境和水質(zhì)帶來的影響更加關注。這一切，都需要通過提高管理水平，提高管理人員和生產(chǎn)人員的整體素質(zhì)得以解決。

    當今在工業(yè)系統(tǒng)內(nèi)較通用的ISO9000系列質(zhì)量認證，逐漸在飼料行業(yè)中開展，有數(shù)家通過了認證，建立了質(zhì)量保證體系，實行全面質(zhì)量管理措施，使產(chǎn)品質(zhì)量得以提高，在激烈的市場競爭中站穩(wěn)了腳。ISO14000環(huán)境管理體系認證認可制度在我國已經(jīng)啟動。它預示著我國飼料業(yè)不久將會成為一個無污染的“綠色行業(yè)”，其產(chǎn)品將是“綠色產(chǎn)品”。