中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道南方漁網(wǎng)訊  據(jù)ATUNA網(wǎng)報道，澳大利亞林肯港八家金槍魚公司正在捕獲養(yǎng)殖的藍(lán)鰭金槍魚，而后直接送到日本市場，滿足消費者對新鮮魚品的要求。

    相較以前來說，全球金槍魚市場越來越不穩(wěn)定。藍(lán)鰭金槍魚每公斤價格由日本市場的冷凍存貨及地中海養(yǎng)殖場藍(lán)鰭金槍魚對日本的出口量所決定。

    Sekol公司昨天在三家日本金槍魚購買公司的代表監(jiān)視下，捕獲了230條魚。

    公司經(jīng)理Sam Skoljarev說，他對魚的質(zhì)量很滿意，考慮到全球金槍魚市場越來越激烈的競爭，質(zhì)量問題很重要。Skoljarev先生說，日本消費者喜歡高質(zhì)量的魚，脂肪適度，這是我們追求的目標(biāo)。

    他承認(rèn)在日本市場有不少冷凍庫存，但可以肯定的是，隨著價格的下降，很多庫存會賣出去。

    八家公司在收獲養(yǎng)殖藍(lán)鰭金槍魚，每日從林肯港發(fā)出的魚平均最高達(dá)1500條。

    對養(yǎng)殖場來說，捕撈到小魚的優(yōu)勢意味著在市場上出售大魚，從而獲得較高的售價，當(dāng)然也有小批量新鮮產(chǎn)品出口到美國。

    金槍魚業(yè)發(fā)言人Brian Jeffriess說，新鮮金槍魚產(chǎn)量將和去年一致，大約為2800噸，約占總產(chǎn)量的30%。

    Jeffriess先生說，市場形勢仍不明朗，因為地中海今年1-3月的產(chǎn)量比去年同期少。他們不知道市場形勢會如何發(fā)展，市場環(huán)境也較以前更不穩(wěn)定。他說，我們能做的就是不斷提高質(zhì)量。

    他說，澳大利亞金槍魚養(yǎng)殖者可以證明他們的魚來自未受污染的水域，沒有受到化學(xué)殘余物的影響，在這一點上他們有競爭優(yōu)勢。