中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道盡管金槍魚業(yè)幾經(jīng)努力,關(guān)于金槍魚含汞的不良宣傳繼續(xù)影響金槍魚在美國的銷售。據(jù)目前的一個民意調(diào)查顯示,約21%的消費(fèi)者說他們非常關(guān)注魚中含汞,比兩年前增加了17%。美國大陸罐頭業(yè)的關(guān)閉對冷凍金槍魚整魚的進(jìn)口不利:現(xiàn)在約進(jìn)口10000噸,而8年前進(jìn)口量是130000噸。2006年的前9個月,冷凍金金槍魚的進(jìn)口進(jìn)一步下降了8%。
貨架穩(wěn)定的金槍魚,從2001年至2005年銷售值下降了6個百分點(diǎn),跌到10.1億美元;銷售量下降了18%,跌到190000噸,主要原因是很大程度上由于包裝成本的增加引起價格的上漲。最近調(diào)查發(fā)現(xiàn),在過去的兩個星期有19%的人們至少吃一次金槍魚罐頭。在2001年,這個比例達(dá)到25%。
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