中國水產門戶網報道今年歐洲螃蟹主要市場進口趨勢比較復雜，跟2005年同期相比，西班牙市場進口量有所增多，而法國和意大利市場螃蟹進口量均有所減少。然而，從進口額來看，今年三個市場鮮活螃蟹進口額均有所增長。這種趨勢表明，2006年歐洲市場鮮活螃蟹銷售價格大幅度上漲。冷凍螃蟹銷售價格趨勢不是很明顯，西班牙和意大利市場進口額有所增長，而法國市場進口額則有所下降。
    
    法國進口量繼續呈消極趨勢
    
    2004年法國鮮活螃蟹進口量下降17%，去年冰鮮和冷凍螃蟹進口量下降13%，為11400噸，消極趨勢一直持續到了2006年，今年上半年螃蟹進口總量下降8%，為4000噸。跟2005年相比，今年上半年螃蟹進口總量下降主要源于鮮活和冰鮮螃蟹進口量大幅度下降，下降16%，進口量接近2700噸。相反，法國市場冷凍螃蟹進口量持續增長，2006年上半年進口量增長13%，而去年全年冷凍螃蟹進口量增長11%。
    
    今年上半年法國鮮活和冰鮮螃蟹進口量有所減少，主要源于兩個主要供應國家—英國和愛爾蘭供應量大幅度減少。兩個國家供應產品主要為褐色螃蟹，基本上是鮮活形式，當然了，也有一部分冰鮮真空包裝產品。跟去年同期相比，今年上半年法國螃蟹市場從英國進口量下降12%，僅有1400噸，而從愛爾蘭進口量則急劇下降20%，為1200噸。從兩個國家進口量減少主要源于今年螃蟹銷售單價增長7%，為3.28歐元/千克。
    
    英國繼續鞏固自己在西班牙鮮活螃蟹市場的地位
    
    相反，今年1-6月份西班牙市場鮮活、冰鮮和冷凍螃蟹進口量一直呈積極趨勢，進口量增長4%，為5700噸，其中，鮮活螃蟹占很大一部分，今年上半年西班牙市場鮮活螃蟹進口量增長6%，為3700噸。冷凍螃蟹進口量比2005年同期略有增長，為2000噸。
    
    今年鮮活螃蟹進口量有所增長，主要源于第一供應商英國供應量有所增長，同時，固定供應量法國也增加了銷售量。英國供應量占西班牙鮮活螃蟹進口總量的三分之二，今年前六個月供應量比去年同期增長4%，接近2600噸。
    
    跟法國一樣，今年西班牙市場鮮活和冰鮮螃蟹進口單價有所上漲，增長4%，為2.88歐元/千克。
    
    意大利鮮活和冷凍螃蟹進口量有所減少
    
    盡管意大利螃蟹市場每年進口量均明顯低于歐洲其他主要市場，像西班牙和法國等，跟2005年相比，今年意大利螃蟹市場進口額一直呈上升趨勢。今年前六個月意大利市場螃蟹進口單價根去年同期相比上漲13%，為4.24歐元/千克。盡管進口量有所減少，然而，進口單價上漲，今年意大利市場鮮活螃蟹進口總額仍隨之增長8%，為260萬歐元。進口量減少，主要源于兩個主要供應國家法國和英國供應量急劇減少。
    
    今年意大利市場冷凍螃蟹進口量同樣下降30%，為450噸。
    
    展望：預計鮮活螃蟹價格還將繼續上漲
    
    回顧法國螃蟹產業可以看出，目前鮮活螃蟹價格仍持續走高，高于去年同期水平。這表明，螃蟹價格預計還將繼續上漲，至少年底季節性的需求旺季來臨之前還會上漲。


                                     南方漁網編輯：黃倩