中國水產門戶網報道南方漁網訊  上周合肥市周谷堆市場交易火爆，各項交易呈穩步上升勢頭，整體價格穩中略降。蔬菜市場日交易總量達１５０萬公斤，與前周基本持平，與前一周相比，菜價比下降１５％左右，其中４種蔬菜價格上漲，８種蔬菜價格下降。

    上漲品種有：本省的香菇、蘑菇、胡蘿卜，云南的圓蔥頭；下降品種有：我省的菠菜、香菜、空心菜、豆角、蕃茄、毛豆角，云南的荷蘭豆，福建的茭瓜。冬瓜、白蘿卜、土豆、毛芋等３２種品種價格無太大波動。

    本省及周邊縣市蔬菜大量上市，交易異常活躍，品種齊全，價格偏低，占蔬菜市場六成左右的交易份額，主要包括巢湖的西紅柿、阜陽的青茄子、淮南及壽縣的蠶豆角、六安及三河的毛豆角、舒城地區及三縣的蔬菜等，長途調運菜仍主要以山東的青椒及部分南方精品菜為主。

   菜價近期走低原因是：由于合肥地區季節、氣溫變化，周邊縣市蔬菜大量集中上市，消費者選擇空間大；受季節生產周期影響，速生蔬菜及葉類菜（如空心菜、茼蒿等）低價上市給市場價格下滑增加推力；茄果類、瓜類蔬菜正值采摘期，價格相對較低，所以蔬菜市場價格大幅下跌，預計較低菜價短期不會改變。

    本周水產市場交易穩中有升，日交易總量１３余萬公斤，比前期增加１０％左右。淡水魚、特種水產、精品魚類、海產品近期交易量有不同程度攀升。淡水魚類仍維持高價位，是因為產地貨源缺乏，供不應求，造成魚類價位持續走高；鱸魚、鮭魚等精品魚類交易量、價格保持平穩，日均交易量２萬公斤，特種水產交易仍保持穩步上升勢頭。

   本周禽蛋市場的雞蛋，約２．６４元／５００ｇ，銷量略有上揚。蛋價上漲原因是：目前正處農忙季節，雞蛋市場收購數量在一定程度上減少；新產雞蛋未能進入市場正式銷售。同時還受飼料價格等各方因素制約，預計雞蛋價格短期內不會有太大波動。