中國水產門戶網報道南方漁網訊 近日,日本烤鰻、臺灣活鰻行情強勢推移,我國原料鰻市場趨疲。
日本烤鰻、臺灣活鰻行情強勢推移,我國原料鰻市場趨疲。日本原來希望4月份是烤鰻進貨的關鍵時期,然而我國的烤鰻被檢出了恩諾沙星“藥殘”,使市場感到中國烤鰻似要退出的樣子,也使日本產烤鰻的價格進一步上漲,無頭80尾的價格達3600日元/公斤,而致買手無法下手定購,業界認為,日本產烤鰻價格的再一次上漲,給即將到來的“黃金周”銷售量造成難以避免趨于縮小。
臺灣的活鰻出口在上個月我國烤鰻發生恩諾沙星“藥殘”事故后,活鰻的對日出口不但數量大增,由每周的200多噸,增加到最近的300多噸,而且價格也呈現強勢,本周的價格上調30日元/公斤已不可避免,同時,臺灣去年投苗40噸,雖然因氣候原因養殖狀況不好,但存塘鰻仍還有80%,將可單獨應對日本的青黃不接期。
我國原料鰻自“藥殘”發生后,許多烤鰻廠都不敢大量加工,原料鰻出路大幅減少,價格已見疲軟態勢,上周比前周的出池價每噸已下跌了1000元左右,今后走勢如何,日方對“藥殘”的處理結果,將是主要的決定因素。
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