中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道  
    近日，筆者從中山市海洋與漁業(yè)局獲悉，為規(guī)范當?shù)厮�產(chǎn)苗種生產(chǎn)行為和市場秩序，打擊以劣充優(yōu)、以次充好和銷售帶病魚蝦苗坑農(nóng)害農(nóng)的行為，中山市漁業(yè)部門從苗種源頭上嚴把質(zhì)量關，杜絕帶病和使用違禁漁藥苗種進入魚塘，讓養(yǎng)殖戶購上放心苗，確保養(yǎng)殖戶利益和水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
　　
　　開展苗種專項整治

　　中山市海洋與漁業(yè)局以實施苗種生產(chǎn)許可制度為切入點，建立健全質(zhì)量監(jiān)控為核心，建立日常監(jiān)督機制為重點，在育苗季節(jié)，開展苗種專項整治行動，以整頓和規(guī)范苗種生產(chǎn)經(jīng)營秩序，使銷售的苗種無疫病、無禁用藥物殘留。

　　據(jù)了解，中山市有大小魚蝦育苗場80多個，這些苗場規(guī)模設施、技術力量、操作規(guī)范參差不齊，良莠有別。苗好魚蝦成，苗種質(zhì)量的優(yōu)劣直接關乎該市今年145319畝“四大家魚”和95614畝南美白對蝦、羅氏沼蝦養(yǎng)殖的成敗。當?shù)貪O業(yè)部門深入各鎮(zhèn)區(qū)養(yǎng)殖基地抽檢全市水產(chǎn)苗種場。對停產(chǎn)的蝦苗場及時注銷；對符合苗種生產(chǎn)條件尚未取得生產(chǎn)許可證的，要求其申領生產(chǎn)許可證；對達不到苗種生產(chǎn)條件的，堅決予以取締。同時督促苗種場建立健全生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。如嚴格控制蝦苗場育苗密度，每立方米出苗量控制在6萬尾左右；出池蝦苗體長0.7－1.0厘米，大小均勻，肌肉飽滿，健康而富有活力；出苗池鹽度淡化梯級到位，出池鹽度原則上與養(yǎng)成池或中間培育池相差不超過2‰，一般控制在5‰－7‰；包裝水統(tǒng)一用原池水包裝，水量占全袋的1／3，每升水裝苗1750－2000尾。重點加強苗種疫病檢測，嚴控苗種帶病入塘。啟動PCR實驗室，應用DNA體外擴增技術，檢測白斑病毒。該局3月份以來，先后從板芙、大涌、坦洲、橫欄等鎮(zhèn)17個蝦苗場抽取南美白對蝦苗種樣本(每個蝦苗場抽檢0.6－0.8厘米蝦苗樣本1個，每個樣本蝦苗300－500尾)檢測，結果4個苗場的蝦苗呈陽性，對此漁業(yè)部門責令其整改，嚴禁銷售帶白斑病毒蝦苗。
　　
　　從苗種源頭上阻截違禁藥物

　　去年8月，香港檢測出供港鮮活淡水魚含孔雀石綠，引發(fā)軒然大波，中山市出口香港的“四大家魚”、雜魚、鳙魚頭及鯪魚肉制品曾被叫停，給淡水魚養(yǎng)殖造成一定的沖擊。孔雀石綠拉響了養(yǎng)魚安全警報，為突破出口瓶頸，暢通出口渠道，今年開春，廣東省中山食品水產(chǎn)進出口集團有限公司聯(lián)合中山出入境檢驗檢疫局和中山市海洋與漁業(yè)局，將水產(chǎn)禁用藥物的監(jiān)控關口前移至魚苗，從源頭上阻截孔雀石綠等禁用漁藥，以保證輸港澳淡水魚衛(wèi)生安全，同時適應國內(nèi)市場準入制度的要求。

　　據(jù)了解，水出集團斥資100多萬元在港口鋪錦基地建立電子監(jiān)控中心，從魚苗孵化到成魚養(yǎng)殖過程實行24小時監(jiān)控。為輻射帶動全市魚苗場安全用藥，水出集團還免費為全市魚苗場提供孔雀石綠替代藥物——聚維酮碘和水霉凈，確保養(yǎng)殖魚類及其制品的食用安全。

                                                                編輯：王宇