中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道南方漁網(wǎng)訊  據(jù)悉，目前廣東各地市場上出售的沙蟲，大都是在沙灘上挖捉而得，沙蟲人工養(yǎng)殖雖已在粵西獲得成功，但由于養(yǎng)殖產(chǎn)量十分有限，加上又要出口，故數(shù)量較少，所以價格較貴。如目前在廣州水產(chǎn)市場上鮮活沙蟲每公斤賣到36元，賓館酒樓食肆就更貴，而沙蟲干品在海味市場更是貨稀價昂，一般個體較小的沙蟲干每公斤為220元～240元左右，體大質(zhì)好的每公斤更高達440元以上，價格雖貴但許多市場基本上無貨供應(yīng)。據(jù)預(yù)測，隨著喜食沙蟲的人日益增多及出口需要，沙蟲價格還會有上揚趨勢。

　　沙蟲又名光顆星蟲，在我國沿海許多地方均有分布，它具有很高的營養(yǎng)與藥用價值，是滋補食療海珍品。