中國水產門戶網報道南方漁網訊 筆者從有關部門了解到,今年湖北省水產品市場總體上將繼續保持“供應充足,價格穩定,運行正常,基本平衡”的特點。
根據去年湖北水產市場行情及國內外水產市場動向,今年湖北水產市場供大于求的結構矛盾依然突出,大宗水產品,包括部分名特優產品價格穩中有降,少量名特品種將保持較高的價位,如黃鱔、泥鰍、鱖魚、甲魚、烏龜、黃顙等品種;無公害產地的水產品價格將大幅上升;水產品市場交易量和交易額將小幅增加。預計今年湖北水產品國內交易量可達190萬噸,交易額達114億元;水產品出口將比去年增長10%,達22000噸。
但2004年水產品市場形勢依然較為嚴峻,基于以下因素:一是淡水產品產量全國性增長,而且湖北保持較快的發展勢頭,養殖面積有望達1000萬畝,產量有望超過300萬噸。這對水產品價格上升增加了壓力。二是水產品集中上市,季節性過剩嚴重。漁業生產的季節性與水產品市場需求的均衡性矛盾一直存在,尤其是水產養殖的快速發展,大宗水產養殖產品主產區的這種矛盾就更為尖銳,水產品主產區幾乎都受銷售半徑的限制。
另一方面也存在一些積極的因素。一是節假日水產品消費量將繼續增大,帶動水產品價格上浮。二是流通渠道有所拓寬,將緩解水產品市場的壓力。各地除興建各類水產市場外,政府部門和企業構建網上交易平臺,可大幅減輕水產市場的壓力。三是水產品外貿出口將保持強勁的勢頭。歐盟某些國家提高產品質量標準,各地水產出口企業更注重產品質量安全。湖北出口企業主動對主要收購地水域進行水質取樣,送南京商檢局進行水質檢驗。省內不少出口企業添置了氯霉素檢測儀等質檢設備,加強產品的質量監控,不斷提高產品質量,產品會繼續大量出口到歐美、日韓、東南亞、港澳等20多個國家和地區。
預計今年水產市場將比去年有所回暖,但供求結構性矛盾依然存在。新的一年里,調整養殖結構、發展無公害水產品生產、降低養殖成本、提高效益是市場對水產養殖提出的客觀要求。
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