中國水產門戶網報道養殖大馬哈魚片在美國市場的平均價格自06年9月以來下降了,但3.90美元/磅仍然是處于一個較高的價格水平。
一般來說,自02年以來美國產的冷凍大馬哈魚的價格在歐洲市場不斷增長。
美國國內市場的大馬哈魚交易發生了些變化,從罐裝大馬哈魚產品轉變為新鮮的和冷凍的大馬哈魚,魚片所占的市場份額增長了。冷凍和新鮮部分的產品主要是進口智利和加拿大養殖的大馬哈魚。
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