中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道南方漁網(wǎng)訊  臨近“五一”黃金周，廣州水產(chǎn)市場的水產(chǎn)品價(jià)格也來了個(gè)“全線飄紅”。據(jù)廣州黃沙水產(chǎn)市場的價(jià)格分析員介紹，從淡水魚蝦到海鮮，從普通的草魚到昂貴的石斑，都有不同程度的上漲，與去年“非典”時(shí)期相比，今年的魚價(jià)平均上揚(yáng)了２０％，一句話，供需兩熱帶旺了魚市。據(jù)廣東省農(nóng)調(diào)隊(duì)的資料顯示，與去年同期相比，廣東省３月份淡水魚價(jià)格上漲幅度為８.８％。 

    據(jù)廣州黃沙水產(chǎn)市場負(fù)責(zé)人介紹，海鮮批發(fā)價(jià)格是從本月月初開始波動的，總體看漲價(jià)趨勢明顯，各種海魚的平均漲幅在每公斤１０元左右。其中售價(jià)最昂貴的蘇眉魚，近期以來價(jià)格更是大幅上升。據(jù)悉，目前廣州水產(chǎn)市場上蘇眉魚的每公斤批發(fā)價(jià)格已從２月間的７００元左右升至現(xiàn)在的７６０元以上，高時(shí)可達(dá)９００元，每公斤漲了４０元～６０元，高時(shí)達(dá)１００元以上。 

    此外，隨著“五一”黃金周臨近，廣州各大酒店、賓館、超市對海鮮的需求量比以往翻番幾乎是肯定的。東山區(qū)某海鮮酒樓從現(xiàn)在就增加了“五一”海鮮訂貨量，還派人到市場直接等貨。 

    據(jù)廣州黃沙水產(chǎn)市場的價(jià)格分析專家郭先生說，魚市行情好跟今年水產(chǎn)養(yǎng)殖戶注重水產(chǎn)品質(zhì)量也有關(guān)系，隨著市場國內(nèi)外貿(mào)易量加大和消費(fèi)者口味越來越講究，許多養(yǎng)殖戶今年開始都加大了質(zhì)量投入，成本上升了，質(zhì)量上去了，“當(dāng)然價(jià)格也漲了”。 

    另據(jù)廣東省農(nóng)調(diào)隊(duì)的有關(guān)資料，以淡水魚為例，由于今年的質(zhì)量較高，大客戶紛紛前來采購，加劇了本地貨源緊張狀況。 

    據(jù)水產(chǎn)市場專家介紹，由于養(yǎng)魚的收獲周期需要半年以上，預(yù)計(jì)半年內(nèi)廣東淡水魚價(jià)格仍會居高運(yùn)行，不過海鮮產(chǎn)品會隨著８月收獲季節(jié)的到來，價(jià)格將有所回落。