中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道南方漁網(wǎng)訊 南京水產(chǎn)市場(chǎng)魚蝦價(jià)格近來出現(xiàn)反差,昨天應(yīng)天路水產(chǎn)市場(chǎng)披露,淡水魚價(jià)格到了7年來最高,蝦價(jià)還在大幅下跌。
應(yīng)天水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)及惠民橋水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)等地花鰱批發(fā)價(jià)均為4元/500克、草魚為4.6元/500克、鯽魚4元/500克、鳊魚4.2元/500克,價(jià)格比去年同期增長(zhǎng)20%以上。而瑞金路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),鯽魚4.8元/500克、草魚5.5元/500克、鳊魚5元/500克,價(jià)格均高于去年同期。從事批發(fā)生意的趙老板說,春季是魚產(chǎn)卵時(shí)節(jié),不適合捕撈,上市量減少,同時(shí)市民對(duì)魚的需求量加大,僅他一家鱸魚平均每天售出1000多公斤,往往還滿足不了需求,而隨著溫度升高,魚存活率下降,價(jià)格還會(huì)進(jìn)一步上揚(yáng)。
與魚價(jià)上揚(yáng)形成反差的是,蝦價(jià)卻大幅下跌,平均每公斤跌10元左右。在瑞金路做蝦生意的陳老板說,現(xiàn)在基圍蝦60元/公斤、河蝦50元/公斤等。談起蝦價(jià)下降原因,陳老板介紹,低溫蝦容易死,蝦價(jià)升高;目前氣溫回升,蝦存活率高,春季也是蝦大量上市季節(jié),供大于求,導(dǎo)致蝦價(jià)下跌。
南京市水產(chǎn)信息中心孔美娟介紹,最近的持續(xù)旱情使一些蘇北養(yǎng)殖場(chǎng)已干涸見底,加上飼料價(jià)格上漲,諸多因素造成淡水魚供應(yīng)緊張。淡水魚的生長(zhǎng)周期需要半年以上,預(yù)計(jì)大約到6月底、7月初,南京魚價(jià)才有望下降。
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