中國水產門戶網報道本網2003/10/30訊 我國出口羅非魚產品歷來以條凍原魚為主。雖然條凍魚在出口總量里的比例已從1996-1997年的幾乎100%降至2002年的74.1%，但規格偏小，每公斤價格比我國臺灣出口的羅非魚低3(4美分)，產值較低；現凍魚片比例雖在逐年增長，經濟效益有所提高，但質量仍不如人意。再有，出口產品的品牌多寄人籬下�？傮w說來，我國羅非魚產品在國際市場上以低價競銷，缺乏市場競爭力。

　　在美國市場，條凍羅非魚規格需在450克以上，700或800克的價格最佳。魚片一般須113或126克/包，或142或198克/包，后者售價比前者高0.2或0.5美元/公斤。保鮮魚片基本上為鄰近美國的哥斯達黎加、牙買加、厄瓜多爾所壟斷。這些國家的漁民晚上起捕、夜間加工，凌晨在美國上市。美國人越來越欣賞優質魚片，只要質量好，不愁沒好價。