中國水產門戶網報道南方漁網訊 韓國的人均年度水產晶消費量為66．9公斤，達到了歷史最高水平，取代日本成為世界上最大的人均水產品消費國。排第二位的是日本，第三是中國臺灣(人均年度水產晶消費量為40．3公斤)，其次是法國(31．3公斤)、瑞典(30．9公斤)。消費量最高的魚類品種是鳳尾魚，人均消費量14．99克／天，其次是阿拉斯加狹鱈(9．12克／天)、鯖魚(7．57克／天)。其他水產品，魷魚的人均消費量為14．83克／天，蝦為5．36克／天。
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