中國水產門戶網報道本網2003/12/9訊 由美國農業部制訂的全新的有機食品標簽在美國各地的超市和食品雜貨店近日正式亮相，從此有機食品在美國市場有了統一標識。新標簽的推出，對于其他國家的農產品出口商來說，無疑又是一個潛在的技術壁壘。

　　美農業部規定，凡是有機程度達到或超過95%的食品，都可貼上新標記。這個綠色的圓形標記上有英文的“有機”和“美國農業部”字樣，相當顯眼。有機程度在70%-95%之間的食品，雖不能享受專門標識“待遇”，但可在標簽上注明本產品“包含有機成分”。食品是否具備貼上有機食品標簽的資格，須經美農業部批準的專門機構認證。

　　有機農業近年來漸成氣候。美農業部公布的統計數字顯示，最近幾年，美國有機農業正以平均每年20%-25%的速度增長。1997-2001年間，美國有機耕地面積從140萬英畝上升至240萬英畝左右；美國有機食品市場零售額也從1996年的35億美元，快速增長至2000年的78億美元。

　　美農業部組織專家制訂了一套全國統一的有機食品標準，這集中體現在新推出的標簽上。美國世界觀察研究所的專家們指出，新標簽制度的出臺，標志著有機食品在美國“開始由邊緣進入主流”。

　　有機農業是指不用農藥和化肥等、依靠生態系統自身的機制，來提高產量、減少病蟲害和保持水土。雖然采用這種方式的產量僅與傳統農業方式的產量相當，但食品中的農藥殘留等較低。按照新標準，轉基因動植物、采用抗生素喂養的牲畜等都不能位列其中。然而，對其他國家的農產品出口商來說，這很可能又是一個潛在的技術壁壘。據國外媒體報道，丹麥等一些歐洲出口商認為，本國一些小農場將無法滿足美國極其嚴格的有機食品新標準，其對美有機農產品的出口可能會因此而受到重創。

編輯：蘇放