中國水產門戶網報道本網2003/12/31訊  十年前，人們對羅非魚的了解還很少，而現在羅非魚已經成為了美國第九大消費魚類，而且在十年間，美國進口的羅非魚增長了700%。羅非魚原產于非洲和中東地區，以其味道鮮美，肉質結實而出名。

   目前全球至少有85個國家生產羅非魚，亞洲、拉丁美洲、非洲和中東等國每年的養殖羅非魚總產量可以達到150萬噸，價值約20億美元。如果加上野生羅非魚，2003年全球羅非魚的供應量將達到200萬噸。到2010年，全球羅非魚產值將有望達到40億美元。