中國水產門戶網報道本網2004-4-4訊  每年3月，應是長江口刀魚應時上市的季節，但是今年長江口刀魚的上市量卻比去年同期銳減6成。記者日前在上海最大的水產批發市場--銅川水產市場采訪時獲悉，盡管一周來長江口刀魚的價格行情有所回落，然而因為奇貨可居，市價仍然高昂。如170克以上規格的刀魚每公斤市場價約2400元，150克左右的也要達到2000元，而100克上下的售價也在1500元左右，市場供應量一直吃緊。究其主要原因，是由于今年長江口刀魚捕獲量太低，致使貨源供應明顯不足。據說是因為長江上游的水利工程建設，導致了下游水量不足，海水上溯致使長江口刀魚繁殖環境受到影響。

　　生活在長江下游中的刀魚，學名為長頜鱭，有“天下第一鮮”的稱譽。它是一種海淡水洄游性魚類，每年從淺海游回長江產卵，民間有“清明前魚骨軟如綿，清明后魚骨硬似鐵”的說法，就是說清明節前的長江刀魚最為鮮美，因此每年的3月，就成為長江刀魚行情最俏的時節。

　　對今年長江口刀魚上市量銳減的情況，中國水產科學院淡水漁業研究中心的專家認為，刀魚是一種對鹽度極為敏感的魚類，由于近年來一些水利工程的建設使長江口水域的鹽度發生變化，給刀魚的繁殖環境帶來負面影響。特別是上游三峽庫區的蓄水，使下游水量不足以正常頂推海水的倒灌，加上原本密度較低的刀魚活動范圍向上游擴散，致使長江口刀魚的捕獲量驟降，因而上市量大減、市價高昂就不足為奇了。

　　從長江口刀魚產量看長江口水生生態環境，專家有如此見解，不知明年清明前的長江口刀魚能否“與時俱進”!