中國水產門戶網報道南方漁網訊  龍蝦開始大量爬上市民餐桌了！南京惠民橋水產批發市場的數據顯示，南京人現在日消耗4噸左右的龍蝦！

 　　在該市場做龍蝦批發生意的呂老板說，今年的龍蝦比往年提早了一個月上市，市場需求量從剛上市的幾百斤逐步變大，目前僅他一家日批發量就維持在2000斤左右，生意興隆時能達到3000斤。而龍蝦的價格好一點的要賣到七八元一斤，肉質最好的每斤甚至要賣到十二三元，比一斤肉都貴，品質較好的龍蝦一般都被飯店訂購了。呂老板介紹說，他的龍蝦都是從江西鄱陽湖一帶進的貨，那里水質較好，龍蝦長得也快，估計到六七月份會達到銷售的頂峰，但由于今年天氣總體比較干燥，河湖的水較往年淺，產量比去年有所減少，因此批發價普遍都比往年每斤高出1—2元。據惠民橋農貿市場工作人員介紹，目前市場內的龍蝦主要來自安徽、啟東、江西等地，市場內有近30家批發戶，家家每天都要進上千斤的貨，估計天氣逐漸轉熱后，需求量還會大幅攀升。