中國水產門戶網報道本網2003/11/19訊 往年這個時候，市場上已經很少可以看見鮮蝦了，可是今年的鮮蝦不僅一直賣到現在，而且最近幾天鮮蝦價格還大幅下降。 

    在某海產品批發市場，就在幾天以前每公斤最低也要36元的養殖青蝦，現在只賣到28元每公斤，個頭小一些的蝦甚至賣到20元每公斤。一位賣蝦的攤主告訴筆者，往年這個時候已經基本沒有鮮蝦了，可是今年不知什么原因，上海那邊的養殖蝦豐收期延后了，最近幾天正好是鮮蝦的集中“收割期”，所以蝦價有所下降。業內人士估計，鮮蝦價格基本不能再下降了，上漲的可能性也很小，預計鮮蝦的上市期還有10天到15天。 

     鮮蝦價格下降，買蝦的人多了，同時市場上鮮蝦的數量也隨之增多，鮮蝦市場的供應和需求基本持平，鮮蝦價格的下降并沒有給整個海鮮市場帶來什么沖擊。但鮮蝦上市期的延長和價格的下降還是對冷凍蝦市場造成了一定的影響，往年這個時候，冷凍蝦已經占據蝦市，可是今年的冷凍蝦賣得不好。筆者看到，市場內賣冷凍蝦的只有一兩家，在一個賣冷凍蝦的攤位上，冷凍蝦肉要價60元一公斤，攤主說，想吃蝦的都去買鮮蝦了，只有少數飯店來買現成的蝦肉。