中國水產門戶網報道本網2004/01/18訊  年關臨近，浙江省溫州市水產品市場產銷兩旺，花色品種繁多，價格穩中有升，但相對而言，其中素為市民青睞的梭子蟹，由于貨源緊缺，導致價格急劇上升，目前每公斤已逾100元，優質的達120元。

　　溫州系著名的梭子蟹之鄉，最高年份產量達1.5萬噸，且以肉肥膏腴馳名中外，年出口量達7000噸，并曾享受免檢待遇。如今由于資源衰竭，年產量不到5000噸，而去年冬汛以來，梭子蟹未見旺發，據蒼南縣炎亭鎮漁民反映，全鎮200余艘從事流蟹作業漁船，每日候潮出海，捕不到幾斤梭子蟹，產量比上年減少6成～7成。加之油價上漲，作業成本增大。該市雖已開始人工養殖梭子蟹，但目前規模不大，而幼蟹養成商品蟹，需投喂大量餌料，每公斤的生產成本也要30元左右。溫州人對梭子蟹情有獨鐘，幾乎“無蟹難過年”，需求量也在不斷增大。春節又是傳統消費旺季與高峰期，物以稀為貴，梭子蟹價格一路飆升，也在情理之中。