中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道本網(wǎng)2003/12/18訊 一個(gè)多月前雙眉緊鎖的寧波奉化網(wǎng)箱養(yǎng)殖大戶胡建兒,最近終于舒展了眉頭,他養(yǎng)殖的鱸魚、美國(guó)紅魚終于擺脫了滯銷命運(yùn),銷售行情看好,出口韓國(guó)的鱸魚價(jià)格從每公斤26元上漲到了32元,美國(guó)紅魚每公斤價(jià)格也漲了3元。
近幾年,寧波海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展迅速,目前養(yǎng)殖面積已達(dá)100萬畝,主要養(yǎng)殖黃魚、鱸魚、美國(guó)紅魚等,養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)32萬噸。今年初以來,寧波的鱸魚、美國(guó)紅魚價(jià)格一跌再跌,
鱸魚從每公斤80元一路下跌到每公斤26元。據(jù)市海洋漁業(yè)局分析,造成滯銷積壓的根本原因是養(yǎng)殖戶“一窩蜂”養(yǎng)殖造成的。
讓這兩條魚改變命運(yùn)的是,前不久韓國(guó)遭遇一場(chǎng)強(qiáng)臺(tái)風(fēng),海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖遭受重創(chuàng),市場(chǎng)上供應(yīng)的鱸魚緊缺,被譽(yù)為海水養(yǎng)殖大省的福建省也因這場(chǎng)臺(tái)風(fēng)遭受慘重?fù)p失。寧波積壓的鱸魚、美國(guó)紅魚于是成了搶手貨,雖然價(jià)格已不太可能回復(fù)年初的水平,養(yǎng)殖戶們還是非常高興。
不過,業(yè)內(nèi)人士依然擔(dān)心,寧波海洋漁業(yè)局漁業(yè)處的林桂芳說,雖然目前鱸魚、紅魚的滯銷積壓現(xiàn)象已消除,但如果養(yǎng)殖戶不總結(jié)教訓(xùn),難保今后不重蹈覆轍。
據(jù)了解,寧波的養(yǎng)殖大黃魚也曾遭遇嚴(yán)重積壓的危機(jī),但一項(xiàng)“脫脂”工藝使這條魚起死回生。鱸魚、美國(guó)紅魚能否進(jìn)行深加工?林桂芳透露,海洋漁業(yè)局正與寧波大學(xué)有關(guān)專家做加工試驗(yàn)。
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