中國水產門戶網報道本網2004/02/03訊 春節過后,省城水產市場價格出現波動,淡水魚類價格偏高,而蝦類及高檔魚的價格卻處于下滑趨勢,但銷量大幅增加,不少市民表示現在還是“吃魚好”。
昨日,中菜市一經營魚類生意的劉老板告訴記者,由于廣東某鱸魚產地今年把合肥作為鱸魚銷售的主打市場,采取低價銷售,使得鱸魚市場價格出現下跌態勢,目前每500克僅售8元,現在每500克“只有3毛錢利潤”,而預計價格還會下跌。但據了解,由于鱸魚價格便宜,普通家庭也能承受,目前其銷量大幅增加,據劉老板介紹,他家每天平均銷量在5000公斤以上,銷量比春節期間還多一倍。
另外,目前鱖魚每500克24元,與春節期間相比,價格持平,原因是現在鱖魚貨源有限,供不應求。鯽魚、鰱魚等價格略高,其中鯽魚4.5元/500克、鰱魚1.7元/500克。
周谷堆市場工作人員介紹,目前可以說是淡水魚的淡季,貨源不足,該市場每天上市量僅四十多萬公斤,使得價格穩中有升。至于由于禽流感疫情致使淡水魚類價格走高的說法,周谷堆市場發展部李云說,還有待進一步觀察。
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