中國水產門戶網報道紅螫螫蝦適應性強、個體大、生長快，形似龍蝦，肉質鮮美，養殖技術簡單，經濟價值較高。養殖該蝦一般每1／15公頃（1畝）可產100—200千克，最高可達402千克。每千克售價為40—60元。

　　現將其池塘養成技術介紹如下：

　　一、生物學特性　該蝦屬熱帶蝦類，生存水溫為6—37℃，最佳生長水溫為22—32℃，適宜的pH值6—8。溶氧4毫克／升以上。怕強光，喜弱光，夜間活動頻繁。屬雜食性蝦類，在食物缺乏時會同類相殘。在人工飼養條件下攝食配合餌料。蝦的生長速度受環境條件的影響，特別是餌料和水溫。餌料豐富，水溫適宜，生長速度快，反之則慢。

　　二、池塘準備　蝦池要求環境安靜，水源充沛，排灌方便。每個池塘面積0.07—0.33公頃（1—5畝），水深1—1.2米。池底平坦，淤泥少，沙質，有一定淺水區。池埂為緩坡狀。池塘1/3以上的水面栽種水生植物，如輪葉黑藻、水花生等。池塘四周堆放部分瓦礫或廢舊輪胎，為蝦提供人造巢穴。池塘四周建30—50厘米高的防巡墻。

　　三、苗種放養　對使用多年的池塘應清除過多的淤泥，疏通進、排水渠道，加固堤壩。放蝦前，采用與養魚相同的方法殺菌消毒。干塘情況下每1／15公頃施150—200千克生石灰，對水化漿，趁熱全池潑灑。消毒7天后藥性消失，每1／15公頃堆施100—300千克發酵好的糞肥，如牛糞、雞糞。施肥的同時，在池內注水30—50厘米深，5天后加水至80厘米深。注水時須采用密眼網過濾。水草栽培前須經暫存和消毒，以防野雜魚卵和有害生物進入。蝦苗（種）放養一般在5月中下旬、水溫穩定在18℃以上時進行，要注意選擇晴朗無風的天氣。運輸途中應避免陽光暴曬。應選擇體質健康，無傷病，規格一致的苗種。

　　四、放養前，應使越冬地與蝦池的水溫差在3℃以內，并用濃度為1毫克／千克的漂白粉溶液對蝦苗消毒。苗種放養密度可根據池塘條件、苗種規格、技術水平等酌情確定。一般當年早繁菌體長3—5厘米、體重1.5克／尾左右，每1／15公頃可放3000—5000尾，成活率可達60％，養至10月規格可達50—100克／尾。越冬蝦種體重10—15克／尾，每1／15公頃可放養2000—3000尾，成活率達80%，當年養成蝦規格可達100克／尾以上。池中也可搭配一定數量的花白鰱夏花魚種。一般每1／15公頃可產150—200千克，苗種應均勻撒放在池塘四周。

　　五、科學投餌 人工養殖條件下應投喂人工配合顆粒餌料，適當搭配些魚蝦肉糜、谷物及瓜菜。放種初期，餌料蛋白質含量應在30％—35％，粒徑在0．5—0．6毫米。養成中后期，餌料蛋白質含量在25％—30％，粒徑為2—3毫米。在池塘四周遮擋物少的淺水區設多處投餌區。日投餌量可隨蝦體增長而逐步降低，投餌量占蝦總體重的3％—5％，一般日投餌3次，時間在上午6—7時，下午4—6時，晚上9時。由于該蝦喜歡夜間攝食，因此，夜間投喂量應占全天投喂量的70％左右，在水草、生物量多的池塘，應適當減少投喂量，投餌量還應根據天氣、水質及蝦的活動等情況酌情增減。由于該蝦喜歡多樣化的食物，不喜歡長時間吃一種飼料，在喂養中應每星期投喂2—3次瓜菜和小魚蝦等。

　　六、水質調控　池水應始終保持肥爽和高溶氧。每15—20天沖注1次新水，并及時將蝦吃剩的水草、殘餌撈出。每月潑灑1次生石灰，每次每1／15公頃（1畝）用15—20千克。苗種放養初期保持淺水位，以后隨蝦體的增長逐漸加水至最高水位。高溫季節，水溫超過32℃時應沖注新水和增加遮陽物。

　　七、巡塘觀察　早、晚各巡塘1次。養殖中后期，水質變肥和天氣突變時應及時開機增氧以防浮頭死蝦。雨季應隨時檢查防逃墻的牢固程度，以防止蝦逃逸。養殖環境應保持安靜，無特殊情況不能拉網捕撈，以減少對蛻殼蝦的損害。 

　　養殖過程中可以捕大留小，使成蝦均衡上市。一般10月中旬前后，水溫降至12—15℃，蝦停止援食時即可捕撈上市。