中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)報(bào)道一、大棚溫室建造。 
    
　擁有充足、新鮮、清潔、沒(méi)有農(nóng)藥及化工廢水污染的水源，是搞好河蟹增溫暫養(yǎng)的前提。大棚溫室一般應(yīng)建在河邊、湖邊或大的池塘邊上，也可使用井水（但須有增氧設(shè)備）。 
    　
　暫養(yǎng)池建成長(zhǎng)方形，東西向，長(zhǎng)4-10米，寬10-100米，池深1-1.2米，壩、底壓實(shí)，使其不漏水、水塌邊。較大的池塘應(yīng)布設(shè)充氣管道，飼養(yǎng)時(shí)用氣泵從室外充氣。為便于起捕和管理，池底可以鋪上聚乙烯網(wǎng)片。用土、磚塊、木樁、竹竿、鐵絲或壓膜條把農(nóng)膜固定好，建成大棚。大棚可以建成斜坡形（斜面朝向南方），也可建成拱形。根據(jù)溫室大小和形狀，在兩端和側(cè)邊留門(mén)，供投餌和日常管理用。 
    
　池塘建成后，選用生石灰，漂白粉、茶粕、巴豆等藥物進(jìn)行消毒。投入或栽植適量容易存活、不腐爛的水草，以供蟹棲息。放入0.5-1米深的水，待藥性消失后，即可投放選購(gòu)的河蟹。 
    　
　二、備養(yǎng)蟹的選擇。 
    
　選好備養(yǎng)的河蟹是溫室暫養(yǎng)獲得成功的關(guān)鍵之一。所選河蟹最好是同一品種，要求規(guī)格相似（一般選擇只重50-100克），體格健壯、沒(méi)有病害和肢殘現(xiàn)象。最重要的是，一定要選擇性腺?zèng)]有發(fā)育成熟的一秋齡河蟹。 
    　
　如果性成熟蟹的比例達(dá)到了30%以上，就失去了暫養(yǎng)價(jià)值。 
    
　選好的河蟹最好也進(jìn)行一次消毒，可選用的藥物有漂白粉、福爾馬林、高錳酸鉀等，消毒后的河蟹即放入溫室喂養(yǎng)。放養(yǎng)密度，以每平方米2-5只為宜。 
    　
　三、投餌喂養(yǎng)。 
    　
　在冬季采用塑料大棚溫室，可以使冬季大部分時(shí)間內(nèi)溫室里水溫保持在15℃以上，保證河蟹能夠在適宜水溫下正常生長(zhǎng)。當(dāng)水溫降低至18℃以下時(shí)，河蟹攝食強(qiáng)度明顯減少，但溫室保證了河蟹安全越冬。河蟹可以在溫室內(nèi)培育3-5個(gè)月之久。 
    
　河蟹在溫室內(nèi)喂養(yǎng)，前期主要是為了使其繼續(xù)生長(zhǎng)，后期則是為促進(jìn)其性腺發(fā)育，積累營(yíng)養(yǎng)，提高品質(zhì)，以便上市銷(xiāo)售。因此在這兩個(gè)階段，飼料種類(lèi)和投喂方法也有所不同。 
    　
　在喂養(yǎng)的前一階段（11月份到上市前一個(gè)半月），餌料應(yīng)以植物性食物為主。如浸泡后或煮熟的麥粒、大豆、紅薯、蔬菜等。每天投餌量約占蟹重的5%-8%，上、下午各投喂一次，上午10-11時(shí)投喂，投喂的餌料占3份，下午4-5時(shí)投喂，占7份。 
    　
　在喂養(yǎng)的后一階段，應(yīng)適當(dāng)增加食物中動(dòng)物蛋白質(zhì)含量，可以適量投喂小雜魚(yú)蝦、蠶蛹、螺蚌肉、配合飼料等，但為降低成本，或動(dòng)物性飼料不易獲得時(shí)，仍可按照前述方法投喂，效果也比較好。 
    　
　四、日常管理。 
    　
　冬季塑料大棚溫室暫養(yǎng)河蟹成功的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，即選好備養(yǎng)的蟹種，保持較高水溫和保證良好水質(zhì)。 
    　
　為了保持水溫，必須注意搞好塑料布薄膜與池塘邊的密封，不要長(zhǎng)時(shí)間打開(kāi)溫室門(mén)或頻繁地開(kāi)門(mén)，農(nóng)膜如有破損要及時(shí)修補(bǔ)。如果偶爾碰上大雪天氣，要及時(shí)掃除大棚上積雪。還要根據(jù)天氣情況，靈活地調(diào)整水體深度。日光充足時(shí)可降低水深，利于較快地提升水溫；連續(xù)低溫或陰云天氣應(yīng)加水，直至池滿。 
    　
　由于池塘空間小，放養(yǎng)密度大，而投餌較多，水溫也比較高，因此河蟹吃剩的餌料和排瀉物很易腐敗，引起病原生物孳生繁殖。因此每天都應(yīng)注意觀察蟹的攝食情況，隨時(shí)調(diào)整投餌量。同時(shí)根據(jù)水質(zhì)情況，每1-3天，在午后氣溫暖時(shí)，把池中的水換去1/5-1/3。換水應(yīng)緩緩進(jìn)行，進(jìn)水和出去在池塘相對(duì)兩角同時(shí)進(jìn)行，即便于水體交換，又不致使水溫劇烈變化。 
    　
　為了預(yù)防疾病，每隔1-2周應(yīng)在飼料中拌飼適量的磺胺類(lèi)和抗生素類(lèi)藥物。可以把飼料放在用規(guī)定劑量的藥物配好的藥液中浸泡后，連同少量的剩液一起投喂。如發(fā)生疾病應(yīng)及時(shí)治療，并將死蟹撈出水池。還要防止鼠、蛇等有害生物進(jìn)入溫室危害。

 
                                  南方漁網(wǎng)編輯:胡珊