中國水產門戶網報道斑點叉尾鮰俗名溝鯰、河鯰、美洲鯰,屬底層魚類。幼魚階段活動較弱,喜集群在池水邊緣攝食、活動,隨魚體長大逐漸轉向水體中下層活動。斑點叉尾鮰適溫范圍0-38℃,最適生長溫度18-34℃,溶氧要求3毫克/升以上。斑點叉尾鮰幼魚主要攝食個體較小的水生生物,成魚則以浮游動物、各種蠅類、搖蚊幼蟲、軟體動物、大型水生植物、植物種子和小雜魚為主食。在人工飼養下,各生長階段均喜食人工飼料。當年魚體長可達13-19.5厘米,2齡魚可達26-32厘米,3齡魚為35-45厘米,雄魚的生長速度快于雌魚。
一、池塘選擇
養殖斑點叉尾鮰的池塘應選擇在水源充足,進排水方便的場所建造。進排水不便的池塘需配備增氧機。池塘底質以壤土為好,養殖水深1.5-2.0m。
二、放養前準備
1.清淤、消毒
老池塘要先將池水放干,把塔底過多的淤泥清除出塘外。畝放生石灰l00kg,用竹齒耙疏散均勻,或者用30ppm的漂白粉進行消毒。消毒后曬槽兩個星期。曬塘期間做好進排水閘,以利養殖期內換水。
2.肥塘
用60目篩絹網做成錐形網袋過濾進水,使池水深60cm,畝施有機肥100kg或化肥(尿素等)2ppm。逐漸加水到 1.5m。如果投放40g/尾以上的大規格魚種,亦可以不肥塘,曬塘后直接進水至1.5m,把池水的pH值調至6.5-8.0即可投放魚種。
三、苗種放養
為縮短養殖周期,做到早放養、早上市,池塘單養斑點叉尾鮰宜放養10—20cm的大規格魚種,一般每畝放養1000-1500尾。魚種選擇要求規格一致、體表無傷。活力強。魚種下塘前用5%的食鹽水浸泡5-10分鐘消毒。
四、飼料投喂
1.飼料的選擇及投喂量
投喂的飼料要求新鮮、適口,放養初期飼料蛋白含量要求30%-35%,養殖中后期蛋白含量可降至25%一28%。有條件的可投喂小雜魚、冰鮮魚、福壽螺或蝸牛,福壽螺和蝸牛必須煮熟切碎。投喂量放養初期為魚體重的3%-4%,個體重達 500g后為2%-3%。
2.投喂方法
斑點叉尾鮰喜歡弱光攝食,故投喂時間應選在黎明及黃昏。斑點叉尾鮰有群聚特性,通過馴食,可定時定點進行投喂,以提高飼料利用率。
五、日常管理與防病
為避免養殖后期因池水過肥而形成“水華”,每畝池塘應搭配放養鰱60尾,鳙40尾。當魚個體重達250g時,每晚9時至次日凌晨4時應有微流水通過池塘,水源不便的池塘應啟動增氧機,以保證池水溶氧含量。定期潑灑生石灰,既可調節水質,又可起到一定的消毒作用。斑點叉尾鮰抗病力強,只要管理好水質,一般不會發生疾病。養殖中后期,每半個月投喂藥餌3-5天,藥餌用大蒜素和Vc。拌飼制成,不但可增強斑點叉尾鮰的抗病能力,還可促其生長。
六、收獲
斑點叉尾鮰個體重達450-650g之間市場售價最好。當個體重達450g即可陸續起捕上市。一般用拉網捕撈,捕大留小。池底平坦的池塘一般第一網起捕率達70%以上,高者可達90%。捕前10小時應停止投喂。
南方漁網編輯:陳珍
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